Name: Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano en Olla de Cocción Lenta en 2023
Prep time: PT-488967H11M43S
Cook time: PT-488967H11M43S
Total time: PT-488967H11M43S
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos; 400 gramos de pasta penne o fusilli; 4 dientes de ajo picados finamente; 1 taza de queso parmesano rallado; 2 tazas de caldo de pollo; 1 taza de nata o crema de leche; 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Hojas de perejil fresco para decorar (opcional)

Plato de pasta de pollo con ajo y parmesano en un bowl blanco, cubierto con queso parmesano rallado, trozos de pollo dorados, y una salsa cremosa con perejil fresco. La presentación resalta en un fondo rústico, con un toque de ajo picado y hierbas frescas, creando una apariencia apetitosa y reconfortante.

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Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano en Olla de Cocción Lenta en 2023 🍝🍗🧄

1. Introducción

La Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano en Olla de Cocción Lenta en 2023 es una receta sencilla, deliciosa y perfecta para quienes buscan preparar cenas fáciles en olla de cocción lenta. Esta receta combina la jugosidad del pollo, la intensidad del ajo y la cremosidad del queso parmesano en un plato que hará que todos en casa pidan más. Las cenas fáciles en olla de cocción lenta no tienen por qué ser aburridas, y esta pasta de pollo cremosa con ajo y parmesano es la prueba perfecta. Descubre cómo preparar este plato en pasos sencillos y con ingredientes accesibles, ideal para quienes quieren potenciar sus habilidades en la cocina y disfrutar de una comida reconfortante en minutos.

2. Ingredientes para preparar Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano en Olla de Cocción Lenta

500 gramos de pechuga de pollo cortada en trozos
400 gramos de pasta penne o fusilli
4 dientes de ajo picados finamente
1 taza de queso parmesano rallado
2 tazas de caldo de pollo
1 taza de nata o crema de leche
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Hojas de perejil fresco para decorar (opcional)

3. Cómo preparar la Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano en Olla de Cocción Lenta

Preparación del pollo y el ajo

Comienza por sazonar los trozos de pollo con sal y pimienta. En la olla de cocción lenta, añade las dos cucharadas de aceite de oliva y dora el pollo durante unos minutos hasta que esté ligeramente dorado. Agrega los dientes de ajo picados para que liberen su aroma y potencia el sabor, cocinando por un minuto adicional.

Cocinar el pollo con el caldo

Vierte las dos tazas de caldo de pollo en la olla y programa en modo bajo durante 4 horas. Esto permitirá que el pollo se vuelva muy tierno y adquiera un sabor profundo, ideal para fusionar todos los ingredientes.

Cocinar la pasta en la olla de cocción lenta

Una vez que el pollo esté cocido, añade la pasta en crudo en la olla. Asegúrate de que quede cubierta por el caldo. Programa en modo alto durante aproximadamente 30 minutos o hasta que la pasta esté al dente. La cocción lenta en esta etapa hará que la pasta absorba todos los sabores del pollo y ajo.

Agregar la crema y el queso parmesano

Cuando la pasta esté lista, incorpora la nata o crema de leche junto con el queso parmesano rallado. Mezcla bien para obtener una salsa cremosa y llena de sabor. Cocina durante unos minutos adicionales para que se integren todos los sabores y la textura sea perfecta.

4. Consejos y trucos para mejorar tu receta de Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano en olla de cocción lenta

Para un toque extra de sabor, puedes añadir unas hojuelas de chile rojo o un poco de pimentón ahumado.
Si quieres una textura más cremosa, añade un poco más de nata o queso parmesano al final.
Para una versión más saludable, opta por pasta integral y reduce la cantidad de queso parmesano.

5. Cómo almacenar y rehegar la Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano en olla de cocción lenta

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentar, simplemente coloca la pasta en una olla a fuego medio, añade un chorrito de leche o caldo para mantener la cremosidad, y remueve hasta que esté caliente y lista para servir. Para mantener su sabor y textura, evita recalentar en el microondas por largos períodos.

6. Ideas para servir y acompañar la Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano

Este plato es ideal para acompañar con una ensalada fresca, como una ensalada de hojas verdes y unos panes crocantes. También puedes agregar un toque de tomate fresco picado o unas hojas de albahaca para potenciar los sabores. Como alternativa, si buscas una experiencia más completa, prueba con un vino blanco seco para complementar el plato de manera perfecta.

7. Preguntas frecuentes sobre la Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano en olla de cocción lenta

¿Se puede preparar esta receta en una olla de cocción rápida?

Sí, pero los tiempos de cocción serán menores. Usa la función de cocción a presión y ajusta los tiempos para evitar que la pasta quede demasiado blanda.

¿Qué tipo de pasta es mejor para esta receta?

Se recomienda utilizar pasta penne o fusilli, ya que absorben bien los sabores y mantienen su forma durante la cocción en olla de cocción lenta.

¿Es necesaria la nata o crema de leche?

No necesariamente, puedes sustituirla por leche entera o yogur griego para una versión más ligera, aunque la cremosa se mantiene como la opción más clásica y deliciosa.

8. Recursos y enlaces útiles para mejorar tu cocina

Para facilitar la preparación de tus recetas, te recomendamos algunos utensilios que harán tu cocina más eficiente:

Para completar tu experiencia, también puedes explorar recetas dulces como Chocolate Espresso Banana Bread o muffins como Super Moist Banana Chocolate Chip Muffins.

9. Conclusión

La Pasta de Pollo con Ajo y Parmesano en Olla de Cocción Lenta en 2023 combina la sencillez de una receta fácil con sabores profundos y una textura cremosa que encanta a toda la familia. Gracias a su preparación en olla de cocción lenta, puedes disfrutar de un plato delicioso sin complicaciones, perfectas para quienes desean cenar rápido y con mucho sabor. Anímate a probar esta receta y sorprende a todos con un plato reconfortante y lleno de sabor. ¡No olvides visitar nuestra sección de recetas de pollo en olla de cocción lenta para más ideas y trucos para potenciar tus platos!

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