Receta de Pan de Manzana y Canela: La Dulzura de Otoño en Tu Horno 🍏✨🍁
1. Introducción
El pan de manzana y canela es una de las mejores recetas de postres de otoño, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día. Este delicioso producto horneado de manzana de otoño combina el aroma cálido de la canela con la jugosidad de las manzanas frescas, creando un postre que encanta a toda la familia. En este artículo, te compartiremos todo lo que necesitas saber para preparar el irresistible pan de manzana y canela, una receta fácil de hornear que seguramente te convertirá en el rey o la reina de los productos horneados de manzana de otoño.
2. Ingredientes necesarios para preparar el pan de manzana y canela
- 2 tazas de harina de trigo integral o blanca
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada (opcional)
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 taza de puré de manzana natural
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de manzanas cortadas en cubos pequeños
3. Preparación paso a paso para hacer pan de manzana y canela
3.1. Precalentar y preparar el molde
Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde para pan con mantequilla o usa papel de horno para facilitar el desmoldeo.
3.2. Mezclar ingredientes secos
En un bowl grande, combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato, la canela y la nuez moscada. Reserva.
3.3. Incorporar ingredientes húmedos
En otro recipiente, bate los huevos y añade la mantequilla derretida, el puré de manzana y la vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
3.4. Integrar todo
Agrega los ingredientes húmedos a los secos y mezcla suavemente. Añade las manzanas cortadas en cubos y mezcla para distribuir uniformemente.
3.5. Hornear el pan de manzana y canela
Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante aproximadamente 50-60 minutos o hasta que un palillo inserto en el centro salga limpio. Mientras, puedes preparar algunos productos horneados de manzana de otoño para disfrutar aún más.
4. Consejos para un pan de manzana y canela perfecto
Para obtener un resultado óptimo, asegúrate de no sobre mezclar la masa para que el pan tenga una textura esponjosa y tierna. También puedes agregar nueces o pasas para darle un toque adicional. ¿Quieres experimentar más? Explora otras recetas fáciles de postres de otoño.
5. Cómo almacenar el pan de manzana y canela para mantenerlo fresco
Deja que el pan se enfríe completamente antes de almacenarlo en un recipiente hermético. Puedes guardarlo en el refrigerador hasta por 4 días o envolverlo en papel film y congelarlo para mantener su frescura por más tiempo. Para descongelar, simplemente recalienta en el horno o microondas.
6. Sugerencias para servir el pan y complementar tu desayuno o merienda
Sirve tu pan de manzana y canela con una taza de café, té o leche caliente. También puedes acompañarlo con una cucharada de mantequilla, mermelada de manzana o queso crema para un toque más decadente. Para más ideas, revisa nuestras recetas de desayuno.
7. Alternativas y variaciones para personalizar tu receta de pan de manzana y canela
¿Quieres probar algo diferente? Agrega pasas, nueces o incluso un puñado de avena para una textura más crujiente. Si prefieres un toque más cítrico, incorpora ralladura de naranja o limón. La versatilidad de esta receta permite adaptar los ingredientes a tu gusto personal.
8. Preguntas frecuentes sobre el pan de manzana y canela
- ¿Puedo preparar este pan con manzanas enlatadas? Sí, pero te recomendamos usar manzanas frescas para el mejor sabor.
- ¿Cuánto tiempo dura el pan de manzana y canela? En el refrigerador, puede durar hasta 4 días. Para más tiempo, congélalo.
- ¿Puedo hacer esta receta en una sola taza? La receta completa rinde aproximadamente un pan mediano. Para porciones pequeñas, ajusta proporcionalmente los ingredientes.
¿Quieres aprender más sobre técnicas de horneado? Consulta algunas herramientas recomendadas para hornear y accesorios que pueden facilitarte la preparación.
9. Conclusión
El pan de manzana y canela es una receta clásica de platos de otoño, ideal para compartir en familia o disfrutar en una acogedora merienda. Gracias a su sencillez y delicioso sabor, es una excelente opción para quienes buscan recetas fáciles de cena de otoño para dos. Anímate a hornear y disfruta de los productos horneados de manzana de otoño en la comodidad de tu hogar. ¡No olvides explorar más recetas de postres para completar tu repertorio dulce!
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Receta de Pan de Manzana y Canela
- Total Time: 1 hora 5 minutos a 1 hora 15 minutos
- Yield: 1 pan grande 1x
- Diet: Opcionalmente vegetariano
Description
Disfruta del delicioso y aromático Pan de Manzana y Canela, una receta perfecta para el otoño que combina la dulzura de las manzanas frescas con el cálido aroma de la canela. Ideal para meriendas y desayunos reconfortantes, este pan horneado es un clásico de temporada que encantará a toda la familia.
Ingredients
- 2 tazas de harina de trigo integral o blanca
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada (opcional)
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos
- 1 taza de puré de manzana natural
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de manzanas cortadas en cubos pequeños
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa un molde para pan o cúbrelo con papel de horno.
- En un bowl grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato, la canela y la nuez moscada. Reserva.
- En otro recipiente, bate los huevos y agrega la mantequilla derretida, el puré de manzana y la vainilla. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte los ingredientes húmedos en los secos y mezcla suavemente. Incorpora las manzanas en cubos, distribuyéndolas uniformemente.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 50-60 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio.
Notes
- No sobre mezclar la masa para obtener un pan esponjoso y tierno.
- Agregar nueces o pasas puede dar un toque adicional.
- El pan se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días o envolver en papel film y congelar para conservarlo más tiempo.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 50-60 minutos
- Category: Postres, Panadería
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (aproximadamente 1/10 del pan)
- Calories: 220 kcal Kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 50 mg
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