Receta cremosa de pollo con arroz ahogado: La cena rápida que encantará a toda la familia 🍗🍚✨
1. Introducción
¿Buscas una cena rápida de pollo que sea deliciosa, fácil de preparar y perfecta para toda la familia? La receta cremosa de pollo con arroz ahogado combina la suavidad del pollo sazonado con un arroz jugoso y lleno de sabor. Es un plato que no solo es económico, sino también una opción ideal para ideas de pollo y arroz que agradarán a niños y adultos por igual. Descubre cómo preparar esta comida con pollo que dejará a todos pidiendo más y aprende a hacer una receta de pollo sazonado que se convierte en un clásico en tu hogar.
2. Ingredientes para la receta cremosa de pollo con arroz ahogado
- 500 g de pechuga de pollo desmenuzado o en trozos pequeños
- 1 taza de arroz de grano largo
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de crema de leche o nata para cocinar
- 1 taza de queso rallado (opcional)
- Aceite de oliva o vegetal
- Sal, pimienta y pimentón al gusto
- Hierbas frescas (cilantro o perejil) para decorar
3. Pasos para preparar la mejor receta cremosa de pollo con arroz ahogado
3.1. Preparación del pollo sazonado
Comienza marinando el pollo con sal, pimienta, pimentón y un poco de ajo picado. En una sartén caliente con aceite, cocina el pollo hasta que esté bien dorado y cocido por dentro. También puedes desmenuzar el pollo previamente cocido para agilizar el proceso. Para recetas de cena de pollo rápidas y fáciles, es importante tener el pollo preparado con anticipación o usar pollo cocido y desmenuzado.
3.2. Cocinar el arroz ahogado
En una olla, sofríe la cebolla y el ajo en aceite hasta que estén transparentes. Añade el arroz y saltéalo durante unos minutos. Incorpora el caldo de pollo y una pizca de sal. Cocina a fuego medio hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido la mayor parte del caldo, creando un arroz húmedo y aromático, ideal para comidas baratas con arroz.
3.3. Integrar el pollo y la crema
Una vez que el arroz esté en su punto, añade el pollo sazonado y la crema de leche. Mezcla bien y ajusta la sazón con sal y pimienta. Cocina a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se integren y la mezcla quede cremosa. Para recetas con pollo y arroz, este plato es una opción que les encantará a los niños, gracias a su textura suave y sabor delicioso.
3.4. Añadir queso y terminar
Para un toque extra de sabor, espolvorea queso rallado sobre la mezcla y deja que se derrita antes de servir. Sirve caliente, decorado con hierbas frescas y acompáñalo con una ensalada o alguna guarnición de tu preferencia, como guarniciones.
4. Consejos para almacenar y recalentar
Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera y consúmelas en los próximos 2-3 días. Para recalentar, utiliza el microondas o una sartén a fuego medio, agregando un poco de caldo o leche para mantener la cremosidad. Esta receta de pollo sazonado y arroz es perfecta para preparar con anticipación y tener una comida lista en minutos.
5. Ideas para complementar y servir
Acompaña esta receta de pollo y arroz con unas verduras salteadas o una ensalada fresca para un almuerzo o cena completa. También puedes agregar unos totopos o papas fritas para un toque más divertido y que les encantará a los niños. Para quienes desean innovar, prueba con añadir un toque de picante o chili en polvo para una versión más atrevida.
6. ¿Por qué elegir esta receta de pollo con arroz?
Esta receta cremosa de pollo con arroz ahogado destaca por su sencillez y sabor, ideales para quienes buscan ideas de cena rápidas y fáciles. Además, combina ingredientes económicos, haciendo que sea una opción perfecta para alimentos con pollo, recetas de pollo y arroz y cenas que serán un éxito entre toda la familia. Es una comida con pollo que se prepara en menos de 30 minutos y resulta ser una elección práctica para cenas rápidas y sabrosas.
7. Respuestas a las preguntas frecuentes (FAQs)
- ¿Puedo hacer esta receta con pollo desmenuzado preparado con antelación? Sí, usar pollo cocido y desmenuzado facilita mucho la preparación y acorta el tiempo de cocción.
- ¿Qué puedo usar en lugar de queso en esta receta? Puedes omitir el queso o sustituirlo por queso vegano o queso fresco, según tu preferencia.
- ¿Cómo puedo hacer esta receta más saludable? Agrega más verduras como guisantes, pimiento o zanahorias, y usa queso bajo en grasa o sin lactosa.
- ¿Es apta para niños? Absolutamente, esta receta de pollo sazonado y arroz es perfecta para recetas de cena aptas para niños y fácil de comer para los más pequeños.
8. Enlaces y recursos útiles
Para inspirarte con más recetas con pollo y arroz, visita la categoría recetas con pollo y recetas con arroz. También, si quieres preparar un pollo aún más delicioso, revisa estas ideas: sopa de tacos de pollo con queso crema o pollo con miel y mostaza.
Para utensilios que facilitan la preparación, considera productos como el set de cocción antiadherente CAROTE o la crock-pot de tamaño familiar.
9. Conclusión
La receta cremosa de pollo con arroz ahogado es la opción ideal para quienes buscan ideas de cena que sean rápidas, económicas y llenas de sabor. Gracias a sus ingredientes sencillos y a su preparación fácil, podrás sorprender a tu familia en minutos, ofreciendo una comida que les encantará a los niños y a todos los amantes de la comida con pollo y arroz. ¡Anímate a preparar esta deliciosa receta y disfruta de una cena que seguramente repetirás muchas veces!
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Receta cremosa de pollo con arroz ahogado
- Total Time: 35 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Diet: Omnivoro
Description
Disfruta de una deliciosa y cremosa receta de pollo con arroz ahogado, perfecta para una cena rápida y reconfortante que encantará a toda la familia. Este plato combina la suavidad del pollo sazonado con un arroz jugoso y lleno de sabor, fácil de preparar y ideal para cualquier ocasión.
Ingredients
- 500 g de pechuga de pollo desmenuzado o en trozos pequeños
- 1 taza de arroz de grano largo
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1 cebolla mediana picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de crema de leche o nata para cocinar
- 1 taza de queso rallado (opcional)
- Aceite de oliva o vegetal
- Sal, pimienta y pimentón al gusto
- Hierbas frescas (cilantro o perejil) para decorar
Instructions
- Marina el pollo con sal, pimienta, pimentón y ajo picado; cocina en una sartén con aceite hasta que esté dorado y cocido.
- Sofríe la cebolla y el ajo en aceite en una olla, añade el arroz y saltéalo por unos minutos. Incorpora el caldo de pollo y cocina hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido casi todo el líquido.
- Agrega el pollo cocido y la crema de leche al arroz, mezcla bien y cocina a fuego lento durante unos minutos para integrar sabores y obtener una mezcla cremosa.
- Espolvorea queso rallado y deja que se derrita antes de servir. Decora con hierbas frescas y acompaña con guarniciones de tu elección.
Notes
- Puedes preparar el pollo con anticipación y desmenuzar para agilizar la receta.
- Utiliza queso bajo en grasa o sin lactosa para una versión más saludable.
- Agrega verduras como guisantes, pimiento o zanahorias para incrementar el valor nutritivo.
- Sirve con ensalada o verduras salteadas para una comida completa.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Cena rápida
- Method: Saltear, cocinar en olla
- Cuisine: Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 450 Kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: Fifty g
- Fiber: 3g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 125mg
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