Name: Sopa de Lasaña en Olla de Cocción Lenta (Crockpot)
Prep time: PT-488956H1M2S
Cook time: PT-488956H1M2S
Total time: PT-488956H1M2S
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g de carne molida de res o pavo; 1 cebolla picada; 2 dientes de ajo picados; 800 g de tomates triturados naturales; 1 taza de caldo de pollo o vegetal; 200 g de pasta de lasaña (rompecabezas o en tiras); 200 g de queso ricotta o queso crema light; 1 taza de queso mozzarella rallado; 2 cucharadas de pasta de tomate; Especias: sal, pimienta, orégano y albahaca; Aceite de oliva

Un tazón hondo de sopa de lasaña con capas visibles de queso fundido, carne, y pasta en un líquido color marfil, adornado con hierbas frescas y crujientes panecillos a un lado

Jump to Recipe

Sopa de Lasaña en Olla de Cocción Lenta: La Receta más Fácil y Sabrosa para Cenas Fáciles en Olla de Cocción Lenta 🍲🧀🍝

1. Introducción

¿Buscas una receta reconfortante, fácil de preparar y perfecta para cenas en familia? La Sopa de Lasaña en Olla de Cocción Lenta es la opción ideal para disfrutar de una deliciosa y cremosa lasaña en forma de sopa, sin complicaciones y en menos tiempo. Esta receta de sopa de lasaña en olla de cocción lenta combina todos los sabores tradicionales de la plato italiano, pero en un formato más práctico y saludable. Además, la preparación en olla de cocción lenta garantiza una textura perfecta y todos los ingredientes bien integrados, logrando una sopa de lasaña saludable en olla de cocción lenta que encanta a todos.

2. Ingredientes para una | Sopa de Lasaña en Olla de Cocción Lenta | Perfecta y Saludable

500 g de carne molida de res o pavo
1 cebolla picada
2 dientes de ajo picados
800 g de tomates triturados naturales
1 taza de caldo de pollo o vegetal
200 g de pasta de lasaña (rompecabezas o en tiras)
200 g de queso ricotta o queso crema light
1 taza de queso mozzarella rallado
2 cucharadas de pasta de tomate
Especias: sal, pimienta, orégano y albahaca
Aceite de oliva

3. Cómo preparar la Sopa de Lasaña en Olla de Cocción Lenta paso a paso

1. Sofríe la carne y los vegetales

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada. Este paso le dará mayor sabor a tu blog de la sopa de lasaña.

2. Combina los ingredientes en la olla de cocción lenta

Coloca la carne, cebolla y ajo en la crockpot. Agrega los tomates triturados, caldo, pasta de tomate y las especias. Mezcla bien para integrar los sabores.

3. Cocina en modo lento durante 4-6 horas

Permite que la sopa se cocine en baja temperatura, logrando que los sabores se fundan y la textura sea deliciosa y cremosa. Puedes agregar la pasta en los últimos 20 minutos para que no se pase de cocción, o añadirla directamente en los últimos 30 minutos de cocción.

4. Añade el queso y la pasta

Una vez que la sopa esté lista, agrega la pasta de lasaña y el queso ricotta. Si quieres una opción más saludable, prueba agregar queso mozzarella light y pasta integral. Cocina durante unos minutos más hasta que la pasta esté al dente y el queso se derrita, creando una sopa de lasaña muy cremosa y auténtica.

4. Consejos para una Sopa de Lasaña en Olla de Cocción Lenta perfecta

Revisa la cantidad de líquido, ajusta con más caldo si deseas una sopa más líquida.
Para mantener la textura de la pasta, no añadas toda al principio, solo en los últimos minutos de cocción.
Utiliza una olla de cocción lenta de buena calidad, como la Crock-Pot Family-Size, para mejores resultados.

5. Cómo almacenar y servir la Sopa de Lasaña en Olla de Cocción Lenta

Para almacenar, deja enfriar la sopa y guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-4 días. Para recalentar, utiliza el microondas o la olla en modo bajo. Esta sopa es perfecta para preparar con anticipación y disfrutar en cualquier momento.

Sírvela caliente, acompañada de pan crujiente o una ensalada fresca. ¿Buscas ideas para complementar tu cena? Mira nuestras recetas de postres o estudios sobre cenas fáciles en olla de cocción lenta para más inspiración.

6. Innovaciones y variantes de la receta

Para una versión más saludable, sustituye la carne por pavo o pollo molido, y utiliza queso bajo en grasa. También puedes agregar verduras como espinacas, zucchini o pimientos para enriquecer la sopa de lasaña en olla de cocción lenta y hacerla más nutritiva.

Si quieres experimentar con diferentes sabores, prueba añadir un toque de queso parmesano o hierbas frescas, lo que potenciará aún más el aroma y el gusto de esta deliciosa receta de sopa de lasaña viral en olla de cocción lenta.

7. Preguntas frecuentes sobre la Sopa de Lasaña en Olla de Cocción Lenta

¿Puedo hacer esta receta en una olla convencional en lugar de olla de cocción lenta?

Sí, simplemente cocina todos los ingredientes en una olla a fuego medio-bajo durante aproximadamente 30-40 minutos, asegurándote de remover ocasionalmente para evitar que se pegue.

¿Cómo puedo hacer que la sopa de lasaña sea más saludable?

Opta por usar carne magra o pavo, queso bajo en grasa y pasta integral. Añade más verduras como espinacas y pimientos para incrementar su valor nutritivo.

¿Cuál es el mejor modo de guardar y recalentar la sopa de lasaña?

Guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 4 días. Para recalentar, usa el microondas o la olla en modo bajo hasta que esté bien caliente.

8. Conclusión

La Sopa de Lasaña en Olla de Cocción Lenta es una receta versátil, saludable y súper fácil de preparar, perfecta para esas cenas en las que quieres comer algo reconfortante sin complicaciones. Con un sabor delicioso y una textura cremosa, esta sopa es ideal para toda la familia y se puede adaptar fácilmente a tus gustos. Si estás buscando una forma sencilla de disfrutar de una auténtica lasaña en forma de sopa, no dudes en probar esta increíble receta que se ha vuelto viral en las redes sociales.

Para más ideas y recetas fáciles, visita nuestro blog de recetas y descubre todas las opciones para complementar tus cenas en olla de cocción lenta.

Print