Name: Pasta Cremosa de Pollo con Ajo y Parmesano (Cena Fácil de 30 Minutos!)
Prep time: PT-488920H11M5S
Cook time: PT-488920H11M5S
Total time: PT-488920H11M5S
Cuisine: Internacional
Ingredients: 400 g de pasta (penne, fusilli o tu favorita); 2 pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños; 4 dientes de ajo finamente picados; 1 taza de queso parmesano rallado; 1 taza de crema de leche o crema para cocinar; 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Perejil fresco picado para decorar

A close-up of a creamy pasta dish served in a white bowl. The pasta is coated in a rich, velvety sauce with tender shredded chicken pieces, topped with freshly grated Parmesan cheese and a sprinkle of chopped parsley. The background features a rustic wooden table with a garlic clove and a bottle of olive oil, emphasizing the savory ingredients.

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Pasta Cremosa de Pollo con Ajo y Parmesano: La Cena Rápida y Deliciosa que Encantará a Todos 🥘🧄🧀

1. Introducción

¿Buscas una receta de pasta cremosa de pollo con ajo y parmesano que sea fácil, rápida y perfecta para una cena especial o una noche entre amigas? La pasta de pollo con ajo y parmesano es una opción que combina sabores intensos, una textura cremosa y la comodidad de prepararla en tan solo 30 minutos. Ideal para quienes desean disfrutar de una cena deliciosa sin pasar horas en la cocina, esta receta se adapta a cualquier ocasión, incluyendo ideas para cenas de noche de chicas o planes de regreso a clases.

2. Ingredientes para la Pasta Cremosa de Pollo con Ajo y Parmesano

400 g de pasta (penne, fusilli o tu favorita)
2 pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños
4 dientes de ajo finamente picados
1 taza de queso parmesano rallado
1 taza de crema de leche o crema para cocinar
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado para decorar

3. Preparación de la Pasta Cremosa de Pollo con Ajo y Parmesano paso a paso

3.1. Cocina la pasta

En una olla grande con agua salada hirviendo, cocina la pasta según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente. Escurre y reserva.

3.2. Prepara el pollo

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade las pechugas de pollo cortadas en trozos y cocina hasta que estén doradas y completamente cocidas. Añade sal y pimienta al gusto.

3.3. Sofríe el ajo

En la misma sartén, reduce el fuego y añade el ajo picado. Sofríe por unos 2 minutos hasta que el aroma sea irresistible, asegurando que no se queme para evitar un sabor amargo.

3.4. Agrega la crema y el queso

Vierte la crema de leche en la sartén y mezcla bien con el ajo y el pollo. Añade el queso parmesano rallado y remueve hasta obtener una salsa cremosa y homogénea. Deja que la salsa espese ligeramente a fuego medio-bajo.

3.5. Combina la pasta

Incorpora la pasta cocida a la salsa y mezcla bien para que se impregne completamente con el sabor delicioso del ajo y parmesano.

4. Consejos para el almacenamiento y la reheat

Para conservar esta pasta cremosa de pollo con ajo y parmesano, guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Para recalentar, coloca la porción en una sartén a fuego medio-bajo y añade un chorrito de crema o leche para devolverle su textura cremosa. Evita sobrecalentar demasiado para mantener la suavidad y sabor intactos.

5. Sugerencias para servir la pasta cremosa de pollo con ajo y parmesano

Sirve esta deliciosa pasta con pollo al parmesano acompañada de un toque de perejil fresco y, si deseas, con pan de ajo para complementar la cena. Es perfecta como recetas de cena rápidas y fáciles para dos, ideal para sorprender a tu pareja o disfrutar en familia. También puedes presentarla como parte de un menú especial de ideas para cenas de septiembre.

6. Tips para mejorar tu pasta cremosa de pollo con ajo y parmesano

Usa pechugas de pollo frescas para obtener mejor sabor y textura.
Incorpora un poco de vino blanco en la salsa para un toque más sofisticado.
Añade algunas verduras como espinacas o champiñones para una versión aún más nutritiva.
Para una receta más saludable, puedes usar leche descremada en lugar de crema.

7. FAQs sobre pasta cremosa de pollo con ajo y parmesano

¿Puedo preparar esta pasta conAnticipación?

Sí, puedes preparar la salsa y cocinar la pasta con anticipación. Sin embargo, es recomendable mezclar y recalentar justo antes de servir para mantener su textura cremosa.

¿Qué tipo de pasta es mejor para esta receta?

Las pastas cortas como penne, fusilli o rigatoni funcionan mejor para esta receta, ya que retienen mejor la salsa cremosa de pollo con ajo y parmesano.

¿Puedo hacerla sin gluten?

Por supuesto, substituye la pasta regular por pasta sin gluten y asegúrate de usar queso parmesano y cremas sin ingredientes que contengan gluten.

8. Recursos adicionales y complementos

Para utensilios que faciliten la preparación, mira esta cuchara de cocina de alta calidad o este Ninja Air Fryer Pro para preparar acompañamientos crujientes. Además, si quieres preparar una entrada deliciosa, te recomendamos esta receta de pan de plátano con café espresso.

9. Conclusión

La pasta cremosa de pollo con ajo y parmesano es una excelente opción para una cena rápida, sabrosa y visualmente atractiva. Su preparación sencilla y resultados impecables la convierten en una de las mejores ideas para cenas de noche de chicas, ideas para cenas de regreso a clases o simplemente para disfrutar en pareja o en familia. Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a todos con tu talento culinario en solo 30 minutos!

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