Name: Crispy Homemade Baked Chicken Tenders
Prep time: PT-488088H13M16S
Cook time: PT-488088H13M16S
Total time: PT-488088H13M16S
Cuisine: Internacional
Ingredients: 500 g de pechuga de pollo cortada en tiras; 1 taza de pan rallado integral; 1/2 taza de harina de trigo; 2 huevos; 1 cucharadita de pimentón ahumado; Sal y pimienta al gusto; 1 cucharadita de ajo en polvo; Aceite en aerosol para hornear

A close-up of golden-brown baked chicken tenders arranged on a white ceramic plate, light crispy coating visible, garnished with fresh herbs, with a side of dipping sauce in a small bowl, contrasting textures of crispy exterior and tender interior

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Crispy Homemade Baked Chicken Tenders: La receta saludable y crocante que todos amarán 🍗✨

1. Introducción

¿Buscas una receta de baked chicken tenders que sea deliciosa, saludable y fácil de preparar? Los crisp chicken strips al horno son la opción perfecta para quienes desean disfrutar de una comida crujiente sin sacrificar la salud. Esta receta de healthy chicken recipe te permitirá preparar unas tiras de pollo doradas y crujientes en el horno, evitando el exceso de grasas que suelen tener las versiones fritas. Además, son ideales como snack, almuerzo o cena, acompañadas de tus salsas favoritas.

2. Ingredientes

500 g de pechuga de pollo cortada en tiras
1 taza de pan rallado integral
1/2 taza de harina de trigo
2 huevos
1 cucharadita de pimentón ahumado
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo
Aceite en aerosol para hornear

3. Preparación

3.1. Preparar el pollo

Empieza por lavar y secar las tiras de pollo. Sazona con sal, pimienta y el ajo en polvo para darle un toque de sabor delicioso. Asegúrate de que queden bien condimentadas para que cada bocado sea sabroso.

3.2. Preparar los ingredientes para empanar

En un plato hondo, mezcla el pan rallado integral con el pimentón ahumado. En otro recipiente, bate los huevos. Y en un tercero, coloca la harina de trigo. Esta técnica de empanado garantiza que las tiras de pollo queden bien cubiertas y crujientes.

3.3. Empanar las tiras de pollo

Primero pasa las tiras por la harina, asegurándote de cubrirlas bien. Luego, sumérgelas en los huevos batidos y, finalmente, cúbrelas con la mezcla de pan rallado. Repite este proceso con todas las tiras.

3.4. Horneado

Coloca las tiras de pollo empanizadas en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno o una bandeja con cazuela antiadherente de calidad. Rocíalas con aceite en aerosol para lograr una textura crujiente. Hornea en el Ninja Air Fryer Pro Crisp & Roast a 200°C (392°F) durante 20-25 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para uniformidad.

4. Consejos para un resultado perfecto

Utiliza pechuga de pollo de buena calidad para un sabor superior.
Para una textura aún más crujiente, puedes agregar un poco de parmesano rallado en la mezcla de pan.
No sobrecargues la bandeja para evitar que las tiras se peguen y pierdan su crocancia.

5. Cómo servir y acompañar

Sirve tus baked chicken tenders acompañados de diferentes salsas, como mostaza, mayonesa de ajo, salsa barbacoa o una salsa de yogur y hierbas. Para un toque más completo, acompáñalos con papas asadas, ensalada fresca o vegetales al vapor. Puedes también incluirlos en wraps o tacos para una comida más variada y saludable.

6. Almacenamiento y recalentamiento

Para guardar las tiras de pollo, colócalas en un recipiente hermético en el refrigerador. Se mantendrán en buen estado por hasta 3 días. Para recalentarlas y mantener su crujiente, usa el Ninja Air Fryer nuevamente o el horno convencional a 180°C (356°F) durante unos minutos.

7. Variaciones y consejos adicionales

¿Quieres agregar un toque especial a tu receta de baked chicken tenders? Añade especias como curry en polvo, pimienta cayena o hierbas provenzales para darles diferentes sabores. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de pan rallado, como el de avena o semillas, para aumentar el valor nutritivo.

8. Preguntas frecuentes (FAQs)

¿Son saludables las recetas de baked chicken tenders?

Sí, al hornear en lugar de freír, las crisp chicken strips son mucho más saludables, reduciendo la ingesta de grasas saturadas.

¿Por qué quedan tan crocantes las baked chicken tenders?

La clave está en el empanado con pan rallado y en el horneado a alta temperatura con un poco de aceite en aerosol, que ayuda a lograr esa textura crujiente que todos desean.

¿Puedo preparar las tiras con anticipación?

Por supuesto, puedes empanar las tiras con anticipación y hornearlas justo antes de servir para mantener su frescura y crocancia.

9. Conclusión

Las recetas de cena saludables y fáciles, como los baked chicken tenders, son una opción excelente para cuidar tu salud sin sacrificar sabor y textura. Con ingredientes simples y un método de horneado, podrás disfrutar de un plato crocante, sabroso y nutritivo que encantará a toda la familia. Anímate a preparar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un plato lleno de sabor y bienestar.

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