Description
Disfruta de unos deliciosos Wraps de Pollo con Ajo y Queso, una explosión de sabor en cada bocado. Esta receta fácil y rápida combina pechugas de pollo sazonadas, ajo fresco, queso rallado derretido y una tortilla suave, perfecta para un almuerzo o cena sencilla y deliciosa. Ideal para quienes buscan una comida sabrosa y nutritiva en minutos, con ingredientes fáciles de conseguir y técnicas sencillas de preparar.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 4 tortillas de harina o de maíz
- 3 dientes de ajo picados finamente
- 200 g de queso rallado (mozzarella, cheddar o tu favorito)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hojas de lechuga o espinaca para acompañar
- Opcional: salsa de yogur o mayonesa para dar sabor adicional
Instructions
- Corta las pechugas de pollo en tiras o cubos pequeños.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y sofríe los dientes de ajo hasta que estén dorados y fragantes.
- Agrega el pollo, salpimienta al gusto y cocina hasta que esté bien dorado y completamente cocido.
- Distribuye las tiras de pollo en cada tortilla, espolvorea con queso rallado y añade hojas de lechuga o espinaca si deseas.
- Enrolla las tortillas firmemente formando los wraps de pollo con ajo y queso. Asegúralos con palillos si es necesario.
- Para dorar, puedes grillarlos en una sartén con mantequilla, usar una air fryer o el horno hasta que el queso esté derretido y las tortillas doradas.
- Sirve con salsa de yogur, guarniciones o ensalada fresca según tu preferencia.
Notes
- Para un toque extra, prueba diferentes tipos de queso como queso azul o gouda.
- Si deseas un sabor más ahumado, cocínalos en la parrilla.
- Prepara los ingredientes con anticipación para facilitar la preparación y mantener la frescura.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Cenas rápidas
- Method: Saltear y enrollar
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 340 kcal Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 550 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 70 mg