Description
El wrap de atún es una opción perfecta para quienes buscan una comida rápida, ligera y nutritiva. Con una combinación equilibrada de proteínas, fibra y grasas saludables, este wrap es ideal para almuerzos, cenas o incluso como un snack saludable. Su preparación es sencilla y puede adaptarse a diferentes preferencias alimenticias, convirtiéndolo en una excelente alternativa para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 2 tortillas de trigo integral o de maíz
- 1 lata de atún en agua (o atún fresco cocido y desmenuzado)
- 2 cdas. de yogur griego natural o mayonesa ligera
- 1 cdita. de mostaza Dijon
- 1 cda. de jugo de limón
- 1/2 pepino
- 1 zanahoria
- 1 taza de lechuga
- 1/2 aguacate
- 1/4 de cebolla morada
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cdita. de semillas de sésamo (opcional)
Instructions
- Preparar el relleno: Escurre el atún y mézclalo en un bol con yogur griego, mostaza Dijon, jugo de limón, sal y pimienta.
- Cortar los vegetales: Pica la cebolla morada finamente, corta el pepino y la zanahoria en tiras delgadas, y rebana el aguacate.
- Armar el wrap: Coloca una tortilla en una superficie plana y extiende una capa de lechuga. Añade la mezcla de atún y distribuye los vegetales encima.
- Enrollar con firmeza: Dobla los bordes laterales de la tortilla hacia adentro y luego enrróllala firmemente de abajo hacia arriba.
- Servir y disfrutar: Corta el wrap a la mitad si lo deseas y sírvelo acompañado de una ensalada o chips de vegetales.
Notes
- Versión sin gluten: Usa tortillas de maíz o de harina sin gluten.
- Opción baja en carbohidratos: Sustituye la tortilla por hojas de lechuga grandes para un wrap tipo “lettuce wrap”.
- Más proteína: Añade huevo duro o queso cottage a la mezcla de atún.
- Toque picante: Agrega salsa picante o rodajas de jalapeño para un extra de sabor.
- Prep Time: 10 minutos
- Category: Internacional, Plato principal o snack