Description
Disfruta de la escalofriante y deliciosa Witch’s Cauldron Beef Stew, una receta perfecta para sorprender en Halloween. Esta sopa de carne de res con verduras y especias se cocina lentamente, creando un caldero mágico lleno de sabor y ambiente espeluznante. Ideal para fiestas temáticas y cenas de Halloween que dejarán a todos impresionados.
Ingredients
Scale
- 1 kg de carne de res cortada en trozos
- 2 cebollas medianas picadas
- 3 dientes de ajo picados
- 4 zanahorias cortadas en rodajas
- 3 papas grandes en cubos
- 1 litro de caldo de carne
- ½ taza de tomate triturado
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de comino
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
- Hierbas frescas (perejil y tomillo) para decorar
Instructions
- En una olla grande, añade un poco de aceite de oliva y sellar la carne de res hasta que esté dorada. Añade la cebolla, ajo, zanahorias y papas, cocinando durante unos minutos hasta que las verduras estén ligeramente tiernas.
- Incorpora el pimentón, comino, sal y pimienta, mezclando bien para que los sabores se integren. Agrega el tomate triturado y el caldo de carne, revolviendo para combinar todos los ingredientes como si fuera un hechizo.
- Reduce el fuego y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente 2 horas en una Crock-Pot de calidad como la Crock-Pot Family-Size Slow Cooker. Esto permitirá que la carne quede tierna y que los sabores se fundan en una verdadera witch cauldron.
- Sirve la carne y las verduras en un caldero grande y espolvorea hierbas frescas, creando un efecto visual que recuerda una poción mágica. Acompaña con postres temáticos y decoración espeluznante para aumentar la atmósfera.
Notes
- Decora tu espacio con elementos espeluznantes y velas para un ambiente más misterioso.
- Utiliza utensilios de cocina de buena calidad para facilitar la preparación, como la CAROTE Premium 16pc Nonstick Cookware Set.
- Prepara esta receta con anticipación y recaliéntala en microondas o en una olla para mantener su sabor y consistencia.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 2 horas
- Category: Sopas y Guisos
- Method: Cocción lenta
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 320 kcal Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg