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A close-up of a vibrant bowl filled with golden, crispy-looking snack treats, garnished with fresh herbs and placed on a rustic wooden table, surrounded by other small plates of similar snacks, inviting and colorful.

Whenever these are out on the kitchen table, they disappear so fast…


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  • Author: Maria
  • Total Time: 50 minutos
  • Yield: 20-25 bocados 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

¡Estas irresistibles bocaditos desaparecen en segundos! Una receta fácil, rápida y perfecta para toda la familia, ideal para fiestas, reuniones y momentos de antojo. Disfruta de un snack delicioso con ingredientes simples y un método sencillo que encantará a todos.


Ingredients

Scale
  • 1 taza de mantequilla derretida
  • 2 tazas de galletas trituradas (como galletas de mantequilla)
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 1 taza de queso crema suavizado
  • ½ taza de chispas de chocolate
  • ½ taza de nueces picadas (opcional)
  • Colorantes alimentarios y decoraciones al gusto

Instructions

  1. En un recipiente grande, mezcla la mantequilla derretida con las galletas trituradas hasta obtener una masa homogénea.
  2. Forma pequeñas bolitas o discos con la mezcla y refrigéralas durante al menos 30 minutos.
  3. Mientras tanto, bate el queso crema con el azúcar en polvo hasta obtener una crema suave. Añade las chispas de chocolate y las nueces si deseas.
  4. Saca las bolitas del refrigerador y decóralas con la mezcla de queso, glaseado, chispas o decoraciones al gusto.
  5. Refrigéralas por al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se amalgamen y sean fáciles de manipular.

Notes

  • Guárdalas en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días para mantener su frescura.
  • Puedes preparar las bolitas con anticipación y decorarlas justo antes de servir.
  • Para variar la textura, puedes darles un toque diferente en un horno eléctrico o air fryer.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Snacks, Repostería, Aperitivos
  • Method: Mezclar y Refrigerar
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Serving Size: 2 bocados
  • Calories: 150 Kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 10g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 15g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 15mg