Description
Si buscas un desayuno delicioso y rápido, estas tortitas son la solución perfecta. Con ingredientes básicos y un tiempo de preparación de solo 10 minutos, podrás disfrutar de unas tortitas esponjosas y doradas. Son ideales para acompañarlas con miel, frutas frescas o chocolate, y puedes personalizarlas según tu gusto.
Ingredients
- Harina de trigo
- Leche
- Huevo
- Azúcar
- Polvo de hornear
- Sal
- Mantequilla derretida o aceite
- Esencia de vainilla
Instructions
- Mezclar los ingredientes secos: En un tazón, combina la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
- Agregar los ingredientes líquidos: Incorpora la leche, el huevo, la vainilla y la mantequilla derretida. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Calentar la sartén: Usa una sartén antiadherente a fuego medio y engrásala ligeramente con mantequilla o aceite.
- Verter la masa: Con un cucharón, coloca porciones de masa en la sartén caliente.
- Cocinar las tortitas: Cuando aparezcan burbujas en la superficie, voltea y cocina hasta que estén doradas.
- Servir y disfrutar: Acompaña con miel, frutas, chocolate o tu topping favorito.
Notes
- Para una versión integral, usa harina integral en lugar de harina de trigo blanca.
- Si prefieres sin azúcar, sustituye el azúcar por endulzantes naturales como miel o stevia.
- Agrega chispas de chocolate a la masa para una versión más dulce.
- Para tortitas proteicas, incorpora una cucharada de proteína en polvo a la mezcla.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 5 minutos
- Category: Desayuno, Internacional
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