Description
El tocino de cerdo glaseado con miel es una receta irresistible que combina la dulzura de la miel con la textura crujiente y caramelizada del tocino, perfecta para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 500 g de tocino de cerdo
- 100 ml de miel
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de pimentón dulce (opcional)
Instructions
- Comienza cortando el tocino de cerdo en rodajas gruesas y sazona con sal, pimienta negra y pimentón dulce.
- En un tazón, mezcla la miel con una pizca de sal y pimienta para formar el glaseado.
- Coloca las rodajas de tocino en una bandeja para hornear y cubre con la mezcla de glaseado de miel.
- Precalienta el horno a 200°C (390°F) y hornea el tocino durante 20-25 minutos, aplicando más glaseado a mitad de cocción.
Notes
- Puedes añadir jengibre o canela al glaseado para experimentar con nuevos sabores.
- Deja reposar el tocino unos minutos antes de servir.
- Acompaña el tocino con ensalada fresca si lo deseas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivo
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 450 Kcal
- Sugar: 10 g
- Sodium: 900 mg
- Fat: 35 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg