Description
Descubre la receta definitiva de ensalada de cangrejo, una opción refrescante y fácil de preparar que combina sabores del mar en cada bocado. Perfecta para cualquier ocasión, esta ensalada de mariscos sorprenderá a tus invitados con su textura y aroma únicos.
Ingredients
Scale
- 300 g de carne de cangrejo (fresca o enlatada)
- 1/2 taza de mayonesa de buena calidad
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cebolla roja picada finamente
- 1 tallo de apio picado
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: aguacate, perejil, cebollín para decorar
Instructions
- Reúne todos los ingredientes y prepara un bol grande para mezclar. Escurre la carne de cangrejo enlatada si es necesario.
- En el bol, combina la carne de cangrejo, la mayonesa, la mostaza y el jugo de limón. Añade la cebolla roja y el apio picados, y la salsa Worcestershire. Remueve suavemente hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega sal y pimienta al gusto, ajustando los sabores según prefieras. Incorpora cebollín o perejil si deseas un toque fresco extra.
- Refrigera la ensalada por al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se integren y se refresque.
Notes
- Utiliza carne de cangrejo de alta calidad para un mejor sabor.
- Para una versión más ligera, reemplaza la mayonesa por yogur griego natural.
- Agrega un toque picante con salsa picante o pimienta cayena.
- Sirve la ensalada en croissants, tostadas o sobre hojas verdes para diferentes presentaciones.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Mezclar y Refrigerar
- Cuisine: Global
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 13 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 50 mg