Description
Disfruta de la deliciosa receta de Texas Roadhouse Butter Chicken Skillet, un plato cremoso y lleno de sabor que combina perfectamente el pollo en una salsa aromática y especiada. Ideal para una comida reconfortante y fácil de preparar en casa, esta receta te permitirá experimentar los sabores intensos del butter chicken estilo Texas Roadhouse con ingredientes simples y técnicas fáciles. Perfecta para cenas familiares o reuniones con amigos que aman el pollo en salsa cremosa y especiada.
Ingredients
Scale
- 500 g de pechuga de pollo cortada en trozos
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla picada finamente
- 3 dientes de ajo picados
- 1 taza de tomate triturado
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 cucharadita de garam masala
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: cilantro fresco para decorar
Instructions
- Preparar los ingredientes y sazonar el pollo con sal, pimienta y pimentón dulce. Reservar.
- En una sartén grande, derretir 2 cucharadas de mantequilla y saltear la cebolla hasta que esté transparente.
- Agregar el ajo y cocinar por 1 minuto para liberar aromas.
- Añadir los trozos de pollo y cocinar hasta que estén dorados y completamente cocidos.
- Incorporar el tomate triturado, la crema de leche, garam masala y pimentón dulce. Cocinar a fuego medio-bajo durante 10 minutos, mezclando hasta que la salsa espese y tenga un sabor intenso.
Notes
- Puede ajustar la cantidad de especias según su preferencia.
- Para una textura más cremosa, añada más crema de leche al gusto.
- Se puede preparar con antelación, solo recalentar antes de servir.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Cena
- Method: Estilo de estufa
- Cuisine: Tex-Mex/India fusionada
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 330 kcal Kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 540 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 85 mg