Description
Disfruta de un delicioso Tazón de Pollo BBQ con Patata Dulce, una receta saludable, fácil de preparar y llena de sabor. Perfecta para cenas rápidas, recetas Whole 30 y comidas familiares nutritivas que encantarán a todos.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 taza de salsa BBQ sin azúcar añadido
- 2 patatas dulces medianas, peladas y cortadas en cubos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
- Opcional: aguacate en rodajas y semillas de sésamo para añadir un toque saludable
Instructions
- Precalienta tu Ninja Air Fryer Pro Crisp & Roast 4-in-1 o una sartén a fuego medio. Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta, cocínalas hasta que estén bien doradas y completamente cocidas, aproximadamente 6-8 minutos por lado. Corta en tiras o cubos y mezcla con la salsa BBQ. Reserva.
- En una bandeja para hornear, mezcla las patatas dulces con aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea a 200°C durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernas y caramelizadas. Alternativamente, usa una Crock-Pot Family-Size Slow Cooker para cocerlas y obtener una textura cremosa.
- En un tazón grande, coloca las patatas dulces como base, añade el pollo BBQ en la parte superior y acompaña con tus ingredientes favoritos, como verduras asadas o ensaladas verdes. Decora con perejil y semillas de sésamo.
Notes
- Para un sabor más intenso, marina el pollo en la salsa BBQ durante al menos 30 minutos antes de cocinarlo.
- Utiliza una Fullstar Ultimate Veggie Prep Master para picar las verduras de manera rápida y uniforme.
- Incluye toppings saludables como aguacate en rodajas o semillas de calabaza.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Cena
- Method: Horneado y asado
- Cuisine: Mexicana / Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 tazón
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 7 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg