Description
El sushi mosaico es una expresión culinaria colorida y creativa que combina sabores y texturas vibrantes, ideal para reuniones o cenas familiares especiales. ¡Aprende a crear este impresionante sushi que encantará a tus invitados!
Ingredients
- Arroz para sushi
- Nori (alga)
- Verduras frescas variadas (zanahorias, pimientos, pepinos)
- Mariscos (gambas y cangrejo)
- Vinagre de arroz
- Azúcar
- Sal
Instructions
- Lava el arroz para sushi hasta que el agua salga clara y cocínalo según las instrucciones del paquete.
- Mezcla el arroz cocido con vinagre de arroz, azúcar y sal.
- Esparce el arroz uniformemente sobre una hoja de nori.
- Corta las verduras y mariscos en pequeños trozos y colócalos artísticamente sobre el arroz.
- Utiliza una esterilla de bambú para enrollar el sushi suavemente, evitando apretar demasiado.
- Corta el sushi en piezas del tamaño de un bocado y sírvelo.
Notes
- Sírvelo con salsa de soja, jengibre encurtido y wasabi para un toque auténtico.
- Almacena las sobras envueltas en plástico en el refrigerador, pero es mejor disfrutarlo fresco.
- Personaliza los rellenos con crema de queso, aguacate o frutas como el mango.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Enrollable
- Cuisine: Japonesa
Nutrition
- Serving Size: 1 pieza
- Calories: 200 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg