Description
El Sorbete de Limón al Cava es un postre refrescante y burbujeante, ideal para los días calurosos y celebraciones. Su mezcla ácida de limón y la efervescencia del cava lo convierten en un deleite irresistible para cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 limones grandes
- 1 taza de azúcar
- 2 tazas de cava
- 1 taza de agua
- Hojas de menta fresca para decorar (opcional)
Instructions
- Ralla los limones para extraer los aceites esenciales y intensificar el sabor.
- En un bol grande, mezcla el jugo de limón, la ralladura, el azúcar y el agua. Remueve hasta que el azúcar se disuelva.
- Agrega el cava a la mezcla de limón y mezcla bien hasta que esté incorporado.
- Pasa la mezcla a un recipiente adecuado y congela. Remueve cada 30 minutos durante unas 4 horas para lograr una textura esponjosa.
Notes
- Sirve el sorbete en copas elegantes con hojas de menta para un toque de color.
- Se puede agregar un chorrito de soda o agua tónica justo antes de servir para un toque burbujeante.
- Se puede almacenar en un recipiente hermético en el congelador hasta por un mes.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 4 horas
- Category: Postre
- Method: Congelado
- Cuisine: Española
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 30g
- Sodium: 10mg
- Fat: 0g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 0g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg