Name: Sopa Cremosa de Pollo a la Parmesana en Olla de Cocción Lenta
Prep time: PT-488934H40M24S
Cook time: PT-488934H40M24S
Total time: PT-488934H40M24S
Cuisine: Americana
Ingredients: 500 g de pechuga de pollo desmenuzada o en trozos pequeños; 1 cebolla mediana picada; 3 dientes de ajo picados; 4 tazas de caldo de pollo; 2 tazas de crema de leche; 1 taza de queso parmesano rallado; 2 cucharadas de mantequilla; 1 taza de pasta (penne o fusilli); Sal y pimienta al gusto; Perejil fresco picado para decorar

A creamy, golden-colored chicken soup in a rustic white bowl garnished with shredded parmesan cheese and fresh herbs, surrounded by a light-colored wooden table and silver spoon, steam gently rising from the hot soup.

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Sopa Cremosa de Pollo a la Parmesana en Olla de Cocción Lenta 🥄🧀🍗

1. Introducción

La Sopa de Parmesano es una receta reconfortante y deliciosa que combina el sabor intenso del queso parmesano con tiernos trozos de pollo, perfecta para una comida fácil y rápida. La Receta de Sopa de Pollo a la Parmesana en Olla de Cocción Lenta permite preparar un plato cremoso y lleno de sabor, ideal para compartir en familia o con amigos. Si buscas una receta de sopa fácil que destaque por su sencillez y sabor, esta opción en olla de cocción lenta es la elección perfecta.

2. Ingredientes para la Sopa Cremosa de Pollo a la Parmesana en Olla de Cocción Lenta

500 g de pechuga de pollo desmenuzada o en trozos pequeños
1 cebolla mediana picada
3 dientes de ajo picados
4 tazas de caldo de pollo
2 tazas de crema de leche
1 taza de queso parmesano rallado
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de pasta (penne o fusilli)
Sal y pimienta al gusto
Perejil fresco picado para decorar

3. Preparación paso a paso de la receta de sopa de parmesano en olla de cocción lenta

3.1. Preparar el pollo

Primero, cocina la pechuga de pollo en una sartén hasta que esté dorada y cocida por completo. Luego, desmenuza o corta en trozos pequeños y reserva.

3.2. Sofreír los aromáticos

En la olla de cocción lenta, derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes y fragantes. Este paso puede hacerse en una sartén antes y luego transferir a la olla.

3.3. Añadir ingredientes líquidos y pasta

Agrega el caldo de pollo a la olla con la cebolla y el ajo. Incorpora la pasta y cocina en modo bajo durante aproximadamente 4 horas, o hasta que la pasta esté al dente.

3.4. Incorporar el pollo y el queso parmesano

Una vez la pasta esté cocida, añade el pollo desmenuzado, la crema de leche y el queso parmesano rallado. Mezcla bien y ajusta de sal y pimienta. Cocina durante 30 minutos más en modo bajo para que los sabores se integren.

3.5. Servir y decorar

Sirve caliente en tazones y decora con perejil fresco picado. Para una presentación más atractiva, puedes acompañar esta deliciosa sopa con pan crujiente.

4. Consejos para preparar la mejor sopa cremosa de pollo a la parmesana en olla de cocción lenta

Asegúrate de cocinar la pasta al dente para evitar que se pase durante el proceso largo de cocción.
Para un extra de sabor, puedes añadir un poco de queso mozzarella en lugar de o además del queso parmesano.
Si prefieres una sopa más espesa, reduce un poco el caldo o añade más queso parmesano al final.

5. Cómo almacenar y recalentar la sopa cremosa de pollo

Para guardar las sobras, colócalas en un recipiente hermético y refrigéralas hasta por 3 días. Para recalentar, usa el microondas o cocina en una olla a fuego lento, añadiendo un poco de caldo o crema de leche para devolverle la textura cremosa. ¿Quieres preparar esta receta con más herramientas? Mira el Crock-Pot Family-Size Slow Cooker para facilitar la cocción en casa.

6. Servir la sopa cremosa de pollo a la parmesana en diferentes ocasiones

Esta sopa es perfecta como plato reconfortante en días fríos o como una opción rápida y deliciosa para una cena familiar. También puedes acompañarla con una ensalada fresca o pan artesanal para completar la comida.

7. Otros tipos de sopas fáciles y deliciosas que puedes probar

Si te gustó esta receta de sopa fácil, también te encantará explorar otras como la sopa de dumplings o el plato de cazuela cremosa de pollo y espinacas. Estas opciones son ideales para quienes disfrutan de recetas de sopas fáciles y reconfortantes.

8. FAQs sobre la sopa cremosa de pollo a la parmesana en olla de cocción lenta

¿Puedo preparar esta sopa en una olla a presión?

Sí, pero necesitarás ajustar los tiempos de cocción. La olla de cocción lenta permite que los sabores se mezclen lentamente, proporcionando una textura más cremosa y deliciosa.

¿Qué tipo de pasta puedo usar?

Se recomienda usar pastas cortas como penne o fusilli, ya que mantienen su forma mejor en la cocción prolongada. Para una versión sin gluten, busca pastas especiales en tiendas.

¿Es posible hacerla sin lactosa?

Sí, sustituyendo la crema de leche por versiones sin lactosa o cremas vegetales, podrás disfrutar de una sopa cremosa y apta para intolerantes a la lactosa.

9. Conclusión

La Sopa de Parmesano en olla de cocción lenta es una receta fácil, deliciosa y reconfortante que encantará a toda la familia. Gracias a su preparación sencilla y a su sabor irresistible, se convierte en un clásico que no puede faltar en tu recetario. Prueba esta **Pollo a la Parmesana en Olla de Cocción Lenta** y disfruta de una sopa cremosa que combina lo mejor del queso parmesano y el pollo en una experiencia culinaria única. Para mejorar aún más tu experiencia en la cocina, considera incorporar utensilios como el set de sartenes antiadherentes o el Ninja Air Fryer Pro en tu cocina.

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