Description
Disfruta de unas irresistibles Snickerdoodles de Manzana, unas galletas otoñales que combinan la suavidad de la manzana con el aroma cálido de la canela. Perfectas para una merienda, postre o para sorprender a tus seres queridos con una receta fácil y deliciosa, ideal para todas las ocasiones en que buscas recetas de manzana con un toque dulce y reconfortante.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela en polvo
- ½ taza de mantequilla derretida
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo grande
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de manzana rallada
- Para el cobertura:
- ¼ taza de azúcar y 1 cucharadita de canela en polvo
Instructions
- En un bol mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela en polvo. Reserva.
- En otro bol, bate la mantequilla derretida con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añade el huevo y la vainilla, y bate hasta integrar. Agrega la manzana rallada y mezcla suavemente.
- Incorpora lentamente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando con una espátula hasta obtener una masa homogénea y manejable.
- Forma pequeñas bolitas con la masa y pásalas por la mezcla de azúcar y canela. Colócalas en una bandeja de horno cubierta con papel encerado, dejando espacio entre ellas.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F). Hornea durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados. Enfría unos minutos antes de disfrutar.
Notes
- Puedes añadir nueces picadas o chispas de chocolate a la masa para variar el sabor.
- Usa diferentes tipos de manzana como Fuji o Gala para distintas notas dulces.
- Para una textura más crujiente, recaliéntalas en una freidora de aire.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Category: Repostería de otoño
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: ninety-five kcal Kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 4.5 g
- Saturated Fat: 2.5 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0.5 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 15 mg