Description
Las sincronizadas con dip de aguacate son un clásico delicioso de la cocina mexicana, que consiste en tortillas crujientes rellenas de queso derretido, acompañadas de un dip cremoso de aguacate, ideal para un snack o entrada.
Ingredients
Scale
- 4 tortillas de harina grandes
- 1 taza de queso rallado (como Oaxaca o mozzarella)
- 1 aguacate
- 1 cucharada de jugo de lima
- 1 diente de ajo, picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Instructions
- Reúne todos los ingredientes necesarios para la preparación.
- Calienta una sartén a fuego medio, coloca una tortilla y espolvorea generosamente el queso rallado en la mitad de la tortilla. Dóblala para formar una media luna y cocina hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada. Repite con todas las tortillas.
- Mientras las sincronizadas se cocinan, prepara el dip de aguacate: aplasta el aguacate en un bol, añade el jugo de lima, el ajo picado, sal y pimienta, y mezcla hasta obtener una consistencia suave.
- Sirve las sincronizadas con una generosa porción de dip de aguacate y disfruta.
Notes
- Usa tortillas y queso de alta calidad para mejores resultados.
- No apresures el proceso de fritura para que las tortillas queden crujientes.
- Agrega cilantro picado o jalapeños al dip de aguacate para un toque extra de sabor.
- Puedes incluir pollo cocido, frijoles o verduras en el relleno de queso para personalizar tu receta.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Entrante
- Method: Frito
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 sincronizada
- Calories: 300 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 20mg