A creamy cinnamon cheesecake topped with crispy churro pieces, garnished with a sprinkle of cinnamon and powdered sugar, plated on a rustic wooden board with a drizzle of caramel sauce. The cheesecake has a smooth, golden-brown surface with textured churro topping adding visual contrast.

Simple Churro Cheesecake for Parties 🍰✨🥖

1. Introduction

¿Buscas un postre fácil y delicioso para fiestas? La receta de cheesecake de churro es la opción perfecta para sorprender a tus invitados. Combina la suavidad de un cheesecake con el toque crujiente y aromático de los canela y churros, creando un postre de fiesta irresistible. En esta guía, aprenderás a preparar un cheesecake de churro sencillo, lleno de sabor y ideal para cualquier celebración.

2. Ingredientes para el churro cheesecake

  • 200 g de galletas tipo María o digestive
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 500 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 200 g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 250 ml de nata para montar
  • 50 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Para el recubrimiento:
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de canela molida
  • Modo opcional: dulce de leche o chocolate para decorar

3. Preparación paso a paso del cheesecake de churro

**Base de galleta para cheesecake**

Preparación: Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino y mézclalas con la mantequilla derretida. Con esta mezcla, cubre el fondo de un molde desmontable y presiona firmemente para formar una base uniforme. Refrigera durante 30 minutos para que se compacte.

**Crema de queso para cheesecake**

En un bol, bate el queso crema con el azúcar y la vainilla hasta obtener una mezcla suave y sin grumos. Añade la nata montada poco a poco, integrándola suavemente para mantener la textura aireada. Vierte esta crema sobre la base de galleta y alisa la superficie.

**Refrigerar y enfriar**

Deja enfriar en la nevera durante al menos 4 horas, preferiblemente toda la noche, para que la cheesecake de canela tome consistencia y los sabores se intensifiquen.

**Recubrimiento de azúcar y canela**

Mezcla el azúcar glas con la canela en polvo en un plato. Justo antes de servir, espolvorea esta mezcla por encima del cheesecake, añadiendo un toque de bocados de yogur con arándanos para un contraste de sabores y una presentación llamativa.

4. Consejos para un cheesecake de churro perfecto

  • Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para evitar grumos en la mezcla.
  • Refrigera varias horas o toda la noche para que la textura sea ideal.
  • Agrega un toque de dulce de leche para decorar y potenciar el sabor.

5. Ideas de presentación y decoración

Para decorar tu cheesecake de churro, puedes cubrirlo con un poco más de la mezcla de azúcar y canela o adornarlo con bolitas de chocolate, ramitas de canela o sirope de caramelo. También, ofrece en la mesa diferentes postres, creando un delicioso surtido para tus invitados.

6. Consejos para conservar y servir

  • Guarda el cheesecake de canela en el refrigerador, cubierto con papel film.
  • Consúmelo en 2-3 días para mantener su frescura y sabor.
  • Para mejorar la experiencia, calienta ligeramente en el microondas antes de servir o acompáñalo con una bola de helado de vainilla.

7. Alternativas y variaciones de la recette

Para una versión aún más deliciosa, prueba añadir un poco de dulce de leche en la mezcla de queso o bañar el cheesecake en barritas de s’mores derretidas. También puedes innovar con diferentes especias, como nuez moscada o clavo, para un cinnamon cheesecake más aromático. La versatilidad del cheesecake de churro permite personalizarlo según tus gustos.

8. Preguntas frecuentes (FAQs) sobre el cheesecake de churro

¿Puedo preparar esta receta con anticipación? Sí, puedes prepararla un día antes y mantenerla en la nevera. Es ideal para organizar fiestas y eventos.

¿Qué otros ingredientes puedo agregar? Puedes incluir nueces picadas o incluso chispas de chocolate para darle un toque adicional.

¿Puedo hacer la base con galletas integrales o sin gluten? Claro, simplemente elige galletas sin gluten o integrales para una opción más saludable.

9. Conclusión

El simple churro cheesecake para fiestas es una receta que combina sencillez, sabor y originalidad en un solo postre. Perfecto para celebrar con amigos y familiares, este cinnamon cheesecake será la estrella de cualquier reunión. ¡Anímate a prepararlo y disfruta de un postre extraordinario que encantará a todos tus invitados!

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A creamy cinnamon cheesecake topped with crispy churro pieces, garnished with a sprinkle of cinnamon and powdered sugar, plated on a rustic wooden board with a drizzle of caramel sauce. The cheesecake has a smooth, golden-brown surface with textured churro topping adding visual contrast.

Simple Churro Cheesecake for Parties


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  • Author: Maria
  • Total Time: 6 horas 50 minutos
  • Yield: 8 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten

Description

Disfruta de una deliciosa simple churro cheesecake perfecta para fiestas y reuniones. Combina la suavidad del queso con el toque crujiente y aromático de canela y churros en un postre fácil de preparar que sorprenderá a todos tus invitados.


Ingredients

Scale
  • 200 g de galletas tipo María o digestive
  • 100 g de mantequilla derretida
  • 500 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 200 g de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 250 ml de nata para montar
  • 50 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • Para el recubrimiento:
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de canela molida
  • Modo opcional: dulce de leche o chocolate para decorar

Instructions

  1. Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino y mézclalas con la mantequilla derretida. Cubre el fondo de un molde desmontable y presiona para formar la base. Refrigera 30 minutos.
  2. Bate el queso crema con el azúcar y la vainilla hasta obtener una mezcla suave. Añade la nata montada poco a poco e intégrala suavemente. Vierte sobre la base y alisa.
  3. Refrigera durante al menos 4 horas o toda la noche para que tome consistencia.
  4. Mezcla azúcar glas con canela en polvo en un plato. Espolvorea sobre el cheesecake justo antes de servir y decora con toques adicionales como dulce de leche, chocolate o bolitas de chocolate si lo deseas.

Notes

  • Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para evitar grumos.
  • Refrigera varias horas o toda la noche para mejorar la textura y sabor.
  • Agrega dulce de leche para un toque extra de dulzura.
  • Prep Time: 20 minutos
  • Cook Time: 30 minutos
  • Category: Postres
  • Method: Enfriar, Refrisar
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 porción (aproximadamente 150g)
  • Calories: 410 kcal Kcal
  • Sugar: 32 g
  • Sodium: 150 mg
  • Fat: 27 g
  • Saturated Fat: 16 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 35 g
  • Fiber: 2 g
  • Protein: 6 g
  • Cholesterol: 85 mg

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