Name: Sartén Mediterránea de Pollo | Comida Familiar Fácil y Saludable
Prep time: PT-487823H11M1S
Cook time: PT-487823H11M1S
Total time: PT-487823H11M1S
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 4 pechugas de pollo, cortadas en tiras o cubos; 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen; 1 pimiento rojo, en tiras; 1 pimiento amarillo, en tiras; 1 cebolla mediana, en rodajas finas; 2 dientes de ajo picados; Tomates cherry o en trozos; Aceitunas negras y verdes al gusto; Hierbas frescas como perejil, orégano y albahaca; Sal y pimienta al gusto

Plato de pollo mediterráneo a la sartén presentado en un plato redondo, con pollo dorado y jugoso cubierto de verduras coloridas como pimientos rojos, calabacines y tomates, decorado con hierbas frescas y acompañado de pan crujiente a un lado.

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Sartén Mediterránea de Pollo | Comida Familiar Fácil y Saludable 🍗🍅🌿

1. Introducción

La receta saludable de pollo en sartén mediterráneo es una opción perfecta para quienes buscan una cena de una sola sartén que combine sabor, nutrición y facilidad de preparación. Este plato de pollo mediterráneo a la sartén es ideal para una comida familiar, ya que se puede preparar en poco tiempo y ofrece un perfil de sabor vibrante inspirado en los ingredientes frescos del Mediterráneo. Si deseas una receta que te permita cocinar sin ensuciar múltiples utensilios y que además sea saludable, esta receta de pollo en sartén mediterráneo será tu mejor aliada.

2. Ingredientes necesarios para preparar el pollo mediterráneo a la sartén

4 pechugas de pollo, cortadas en tiras o cubos
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1 pimiento rojo y 1 pimiento amarillo, en tiras
1 cebolla mediana, en rodajas finas
2 dientes de ajo picados
Tomates cherry o en trozos
Aceitunas negras y verdes al gusto
Hierbas frescas como perejil, orégano y albahaca
Sal y pimienta al gusto

3. Cómo preparar la deliciosa receta saludable de pollo

Paso 1: Preparar los ingredientes

Lava y corta los pimientos, la cebolla y los tomates cherry si no están ya preparados. Ten todos los ingredientes listos antes de comenzar para facilitar el proceso de cocción.

Paso 2: Cocinar el pollo a la sartén

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Añade las tiras de pollo y cocínalas hasta que estén doradas y completamente cocidas, aproximadamente 7-8 minutos. Sazona con sal y pimienta durante la cocción.

Paso 3: Agregar verduras mediterráneas

Una vez que el pollo esté dorado, añade la cebolla, los pimientos y los dientes de ajo a la sartén. Sofríe durante unos 5 minutos hasta que las verduras estén tiernas y aromáticas.

Paso 4: Incorporar tomates y hierbas

Agrega los tomates cherry y las aceitunas. Espolvorea con hierbas frescas como perejil, orégano y albahaca para dar un toque mediterráneo auténtico. Cocina por 2-3 minutos más para que los sabores se integren bien.

Paso 5: Servir y disfrutar

Sirve este pollo mediterráneo a la sartén caliente, acompañado de una porción de arroz, pasta integral o una ensalada fresca. Esta receta es perfecta como receta saludable de pollo para cualquier comida del día.

4. Consejos para almacenar y recalentar

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 3 días. Para recalentar, usa el microondas o una sartén a fuego medio, asegurando que el pollo quede caliente y jugoso. Para mantener la frescura, puedes agregar un chorrito de aceite o unas gotas de limón al recalentar.

5. Sugerencias para servir la receta

Este plato de pollo mediterráneo a la sartén combina perfectamente con un guarnición saludable como arroz integral, quinoa o una ensalada verde. También puedes acompañarlo con pan de calabacín [como este](https://recetasok.com/mejor-pan-de-calabacin-casero-y-esponjoso/) para un toque más completo y nutritivo. Para quienes disfrutan de una comida completa, añadir una porción de pastel de plátano puede ser un excelente postre natural y saludable.

6. Variaciones de la receta

Para variar el perfil de sabor, prueba añadir un poco de vino blanco durante la cocción o reemplazar las aceitunas por alcaparras. También puedes usar pollo desmenuzado en lugar de tiras para preparar wrap o tacos estilo mediterráneo. Descubre más formas de innovar en tu cocina explorando nuestras recetas de cenas.

7. ¿Por qué elegir esta receta saludable de pollo en sartén mediterráneo?

Esta receta es una opción nutritiva, rápida y sencilla que promueve un estilo de vida saludable sin sacrificar el sabor. Además, el uso de ingredientes frescos y naturales ayuda a mantener el perfil bajo en calorías y grasas, convirtiéndola en una elección perfecta para una alimentación equilibrada.

8. Preguntas frecuentes sobre la receta de pollo mediterráneo a la sartén

¿Puedo usar pollo en partes diferentes?

Sí, puedes sustituir las pechugas por muslos de pollo o pollo molido, ajustando los tiempos de cocción según sea necesario.

¿Se puede preparar esta receta en cantidad para varias porciones?

Por supuesto, solo aumenta las cantidades y mantén la misma proporción de ingredientes para preparar varias porciones y disfrutarla en diferentes comidas.

¿Qué otras verduras puedo usar en esta receta?

Puedes variar con calabacín, berenjena, espárragos o cualquier verdura de temporada que guste a tu familia.

9. Conclusión

La receta saludable de pollo en sartén mediterráneo es una opción deliciosa, nutritiva y fácil de preparar que se adapta a cualquier comida familiar. Perfecta para quienes desean una cena de una sola sartén que combine sabores auténticos y salud en cada bocado. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de un plato lleno de sabor y bienestar!

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