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Close-up of spooky salami mozzarella bites arranged to resemble eyeballs on a white platter. Each bite features a round mozzarella ball wrapped with a thin slice of salami, topped with a small black olive as the pupil. The bites are garnished with fresh herbs and set against a dark background, creating a festive Halloween look with textures of glossy salami, smooth mozzarella, and shiny olives.

Salami Mozzarella Eyeballs Recipe


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  • Author: Maria
  • Total Time: 10 minutos
  • Yield: 20 ojos 1x
  • Diet: Opcional: Bajo en grasa, Vegano (con sustituciones)

Description

¡Diviértete preparando los espeluznantes Salami Mozzarella Eyeballs, un aperitivo temático de Halloween que sorprenderá y deleitará a tus invitados con su apariencia aterradora y sabor irresistible. Perfecto para cualquier fiesta de Halloween o evento temático, esta receta fácil y rápida combina la textura cremosa del queso mozzarella con el toque crujiente del salami, decorados con salsa de pimiento rojo y aceitunas negras para un efecto visual impactante.


Ingredients

Scale
  • 150 g de salami finamente cortado
  • 200 g de queso mozzarella en bolas pequeñas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • Algunas gotas de salsa de pimiento rojo para dar el efecto de pupilas
  • Opcional: aceitunas negras para detalles adicionales en los ojos

Instructions

  1. Coloca las bolas de mozzarella en un plato y reserva para usarlas como pupilas.
  2. Envuelve cada bola de mozzarella cuidadosamente con una loncha de salami, asegurándote de cubrirla completamente.
  3. Para decorar, coloca unas gotas de salsa de pimiento rojo en el centro de cada eyeball para simular la pupila. Opcional: coloca una aceituna negra en el centro para un efecto más aterrador.
  4. Riega con un poco de aceite de oliva y espolvorea con pimienta negra molida para dar un toque final realista y escalofriante.

Notes

  • Se recomienda preparar los ojos unas horas antes y conservarlos en el refrigerador para mantener su frescura y forma.
  • Para mayor impacto visual, sirve en un plato cubierto con hielo o decorado con hojas de lechuga.
  • Experimenta con diferentes tipos de queso o colorantes alimentarios para variar el aspecto aterrador de los ojos.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 0 minutos
  • Category: Aperitivos, Entrantes
  • Method: Ensamblado
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 eyeball (aproximadamente 10 g)
  • Calories: 50 Kcal
  • Sugar: 0 g
  • Sodium: 150 mg
  • Fat: 4 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 3 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 1 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 2 g
  • Cholesterol: 10 mg