Description
Disfruta de unas deliciosas y saludables Tostadas de Pollo Rostizado, perfectas para una cena rápida y nutritiva en familia. Con ingredientes sencillos y fáciles de preparar, esta receta combina pollo rostizado desmenuzado, verduras frescas y un toque de queso y crema para un plato lleno de sabor y bienestar.
Ingredients
Scale
- 4 piezas de pollo rostizado desmenuzado
- 8 tostadas de maíz o trigo
- 1 taza de lechuga picada
- 1/2 taza de queso fresco rallado
- 1 tomate maduro, picado
- 1/4 taza de cebolla picada
- Crema agria o yogurt natural al gusto
- Chiles jalapeños en rodajas (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva (opcional)
Instructions
- Desmenuza el pollo rostizado en tiras o trozos pequeños y sazona con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva si deseas.
- Lava y pica la lechuga, el tomate y la cebolla. Ralla el queso fresco y prepara las rodajas de jalapeños si quieres agregar un toque picante.
- Coloca las tostadas en un plato y distribuye una porción de pollo desmenuzado en cada una.
- Añade la lechuga, tomate, cebolla y queso sobre el pollo en cada tostada.
- Agrega una cucharada de crema agria o yogurt natural y unas rodajas de jalapeños si deseas.
- Sirve inmediatamente con una rodaja de limón o salsa a tu gusto.
Notes
- Utiliza pollo rostizado sobrante para ahorrar tiempo y aprovechar ingredientes ya en casa.
- Para un toque especial, gratina las tostadas en el horno después de montar los ingredientes para una textura más crujiente.
- Puedes añadir aguacate o pepino para enriquecer aún más tus tostadas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Cenas rápidas
- Method: Montar y servir
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 tostada con pollo
- Calories: 250 kcal Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 520 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 28 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 55 mg