Description
Disfruta de los irresistibles Rollos Keto de Philly Cheesesteak, una receta fácil y rápida perfecta para cenas low carb. Estos rollos combinan carne de res jugosa, queso provolone derretido y pan bajo en carbohidratos, ideales para quienes siguen una dieta keto y buscan sabores sabrosos sin salirse de su plan alimenticio.
Ingredients
Scale
- 500 g de carne de res en tiras finas (preferiblemente para Philly cheesesteak)
- 4 panes bajos en carbohidratos o tortillas de harina keto
- 150 g de queso provolone, en lonchas
- 1 cebolla mediana, picada
- 1 pimiento verde, en tiras (opcional)
- 2 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: mostaza Dijon o mayonesa keto para servir
Instructions
- En una sartén grande, calienta la mantequilla o el aceite de oliva a fuego medio. Añade las tiras de carne de res, salpimienta al gusto y cocina hasta que estén completamente cocidas y doradas. Agrega la cebolla y el pimiento para que se integren y se ablanden ligeramente.
- Calienta los panes o tortillas en la sartén o en el horno hasta que sean suaves y flexibles para facilitar el armado.
- Coloca una porción de la mezcla de carne y verduras en el centro del pan o tortilla. Añade una loncha de queso provolone y presiona suavemente. Enrolla firmemente formando los rollos keto de Philly Cheesesteak.
- Coloca los rollos en una bandeja y hornéalos a 180°C durante 10 minutos o hasta que el queso esté fundido y dorado. También puedes gratinarlos en una freidora de aire para un resultado crujiente.
Notes
- Utiliza carne de alta calidad para un sabor más intenso.
- Para un toque extra, añade gotas de salsa Worcestershire o salsa de soja baja en sodio.
- Sirve con ensalada, vegetales asados o diferentes tipos de queso para mayor variedad.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Cena
- Method: Horneado, Salteado
- Cuisine: Americana, Keto
Nutrition
- Serving Size: 1 rollo
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 950 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 14 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 80 mg