Description
Disfruta de estos Reconfortantes Sloppy Joes de Carne con Cebolla Francesa y Queso Fundido, una receta fácil, deliciosa y perfecta para toda la semana. Con carne molida jugosa, cebolla caramelizada, queso fundido y un toque gourmet en un pan suave, es ideal para un almuerzo o cena rápida y satisfactoria.
Ingredients
Scale
- 1 libra de carne molida de res o carne de hamburguesa
- 1 cebolla francesa picada en rodajas finas
- 4 panes tipo brioche o panecillos suaves
- 1 taza de queso fundido (cheddar, mozzarella o mezcla)
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 taza de salsa de tomate o kétchup
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: pimientos, pepinillos o tocineta para decorar
Instructions
- Sofríe las rodajas de cebolla francesa en aceite de oliva a fuego medio hasta que estén doradas y caramelizadas, aproximadamente 10 minutos.
- Agrega la carne molida a la cebolla caramelizada y cocina hasta que esté bien dorada; añade sal, pimienta y salsa de tomate o kétchup. Remueve para integrar.
- Tuesta ligeramente los panes y distribuye la carne sobre ellos. Cubre con el queso fundido.
- Gratina en horno en modo grill o en una sartén hasta que el queso esté burbujeante y dorado. Decora si deseas y sirve caliente.
Notes
- Puedes conservar la carne sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días y recalentar antes de servir.
- Para una versión más saludable, emplea carne magra o pollo molido y añade verduras como pimientos o champiñones.
- Para un queso más homogéneo, usa una batidora o microondas para derretirlo.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Cena
- Method: Saltear, hornear
- Cuisine: Americana
Nutrition
- Serving Size: 1 sándwich
- Calories: 450 kcal Kcal
- Sugar: 7 g
- Sodium: 1020 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 44 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 27 g
- Cholesterol: 85 mg