Description
Disfruta de esta deliciosa y fácil receta de burrito de queso a la parrilla, perfecta para lunch, cenas rápidas o meriendas en familia. Combina quesos fundidos, tortillas suaves y una cocción sencilla para un sabor irresistible que encanta a niños y adultos por igual.
Ingredients
Scale
- 4 tortillas de harina grandes
- 200 g de queso rallado (cheddar, mozzarella o mezcla de quesos)
- 1 cucharada de mantequilla o aceite para cocinar
- Opcional: jalapeños, tomate picado, cebolla, cilantro fresco, salsa al gusto
- Ingredientes adicionales para variaciones saludables: pollo desmenuzado, espinaca, pimientos
Instructions
- Calienta las tortillas en una sartén a fuego medio para que sean más flexibles y fáciles de enrollar.
- Distribuye una cantidad generosa de queso rallado en el centro de cada tortilla y añade ingredientes opcionales si deseas.
- Enrolla las tortillas cuidadosamente, formando un cilindro compacto listo para cocinar.
- Calienta una sartén antiadherente o plancha con una pequeña cantidad de mantequilla o aceite.
- Coloca los burritos en la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén dorados y el queso se funda completamente.
Notes
- Usa quesos que se fundan fácilmente como mozzarella o cheddar para mejor cremosidad.
- Añade ingredientes saludables como espinaca o pollo para una versión más nutritiva.
- Para un toque extra, untar salsa o guacamole antes de enrollar.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 6 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Cocción en sartén
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 burrito
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 680 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 50 mg