Description
Descubre cómo preparar un delicioso bistec jugoso con una salsa cremosa increíble. Perfecto para impresionar en cualquier ocasión.
Ingredients
Scale
- 4 bisteques de res
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de crema de leche
- 1 cucharadita de hierbas finas (orégano, albahaca, etc.)
Instructions
- Sazona los bisteques con sal y pimienta generosamente por ambos lados.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y cocina los bisteques durante 4-5 minutos por cada lado.
- En la misma sartén, sofríe el ajo picado por un minuto. Luego, añade la crema de leche y las hierbas finas, cocinando a fuego lento hasta que espese.
- Vierte la salsa cremosa sobre el bistec cocido y sirve inmediatamente.
Notes
- Experimenta con diferentes especias o añade champiñones a la salsa para un nuevo giro.
- Sirve el bistec con puré de papas o ensalada.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 bistec con salsa
- Calories: 450 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 100mg