Description
Esta receta de Pollo con Crema de Almendras es un plato cremoso, delicioso y fácil de preparar en minutos. Combina la suavidad del pollo con el rico sabor de la crema de almendras, creando una experiencia gastronómica única. Perfecta para cenas rápidas pero elegantes, además de ser una opción saludable y llena de sabor.
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de crema de almendras
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- 1/2 cucharadita de pimentón
- Almendras en láminas para decorar
- Perejil fresco picado
Instructions
- Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y pimentón al gusto.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade el ajo picado.
- Cocina las pechugas de pollo durante 5-7 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
- Reduce el fuego, añade la crema de almendras y cocina por 2-3 minutos más.
- Decora con almendras en láminas y perejil fresco antes de servir.
Notes
- Añade un poco de jugo de limón al final para un toque extra de sabor.
- Para una salsa más espesa, disuelve una cucharadita de maicena en agua fría y añádela a la crema.
- Sustituye la crema de almendras por crema de coco para una versión vegana.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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