Description
Descubre la deliciosa receta de pollo a la mostaza que conquistará tu paladar. Un plato fácil de preparar, jugoso y lleno de sabores vibrantes que es perfecto para cenas especiales y reuniones familiares.
Ingredients
Scale
- 4 piezas de pollo (muslos o pechugas)
- 1/4 de taza de mostaza Dijon
- 1/4 de taza de crema de leche
- 2 cucharadas de miel
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco para decorar
- Rodajas de limón para servir
Instructions
- Marina el pollo mezclando la mostaza, la crema de leche, la miel, el ajo, la sal y la pimienta, y deja reposar por 30 minutos.
- Calienta aceite en una sartén, agrega el pollo y dóralo por ambos lados durante 5-7 minutos.
- Reduce el fuego y vierte la marinada restante sobre el pollo, cocinando a fuego lento durante 10-15 minutos.
- Sirve el pollo decorado con perejil fresco y rodajas de limón.
Notes
- Para potenciar el sabor, añade hierbas como romero o tomillo a la marinada.
- Experimenta con diferentes tipos de mostaza para adaptar el sabor a tu gusto.
- Opta por pollo sin piel o sustituye la crema de leche por yogur natural para una versión más saludable.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Cocina internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 pieza de pollo
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg