Description
Una ensalada fría refrescante y saludable, perfecta para compartir en cualquier ocasión. Esta receta combina ingredientes frescos y coloridos para una comida ligera y deliciosa.
Ingredients
Scale
- Pepinos frescos
- Tomates jugosos
- Pimientos de diversos colores
- Cebolla morada
- Queso feta (opcional)
- Hierbas frescas (como albahaca o perejil)
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- El jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Reúne todos los ingredientes frescos en un tazón.
- Prepara el aderezo combinando el aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta.
- En un tazón grande, mezcla todas las verduras picadas con el aderezo hasta que estén bien cubiertas.
- Sirve en platos individuales o en una fuente grande decorándola con hierbas frescas y queso feta.
Notes
- Para un toque extra, puedes añadir proteínas como pollo a la parrilla o garbanzos.
- Guarda cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador.
- La ensalada fría es muy versátil; experimenta con tus ingredientes y aderezos favoritos.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 0 minutos
- Category: Ensaladas
- Method: Mezclado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 5 mg