Description
Disfruta de esta deliciosa receta de atún con brócoli, un plato saludable y lleno de sabor que se prepara en pocos minutos. ¡Ideal para una cena rápida y nutritiva!
Ingredients
Scale
- 2 latas de atún (preferentemente en agua)
- 1 cabeza de brócoli, cortada en floretes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Comienza limpiando y cortando el brócoli.
- En una sartén grande, agrega el aceite de oliva y caliéntalo a fuego medio.
- Una vez que el aceite esté caliente, añade la cebolla picada y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
- Agrega el brócoli y el atún escurrido, mezcla bien y cocina por unos minutos. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Notes
- Puedes añadir otros vegetales a la mezcla para diversificar la receta.
- Asegúrate de no sobrecocer el brócoli para mantener su textura crujiente.
- Ideal para preparar con ingredientes que ya tengas en casa.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Cena
- Method: Sofrito
- Cuisine: Saludable
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 40mg