Receta Copia de Sopa de Ñoquis con Pollo de Olive Garden + Video 🍲🐔✨
1. Introducción
¿Buscas una receta de sopa de ñoquis con pollo que capture esa esencia reconfortante y cremosa del famoso plato de Olive Garden? Esta deliciosa sopa de ñoquis con pollo es perfecta para disfrutar en cualquier estación del año, ofreciendo una mezcla perfecta de sabores italianos y texturas suaves. La receta de sopa de ñoquis con pollo es una opción ideal para quienes desean preparar un plato casero, nutritivo y lleno de sabor, similar a la receta de sliders de pollo bang bang o una cremosa cazuela de pollo con espinacas.
2. Ingredientes para la receta de sopa de ñoquis con pollo
- 500 g de ñoquis de pollo
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 taza de verduras variadas (zanahorias, apio, cebolla)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de crema de leche o nata
- 2 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado (opcional)
3. Preparación paso a paso de la receta de sopa de ñoquis con pollo
**Paso 1: Sofríe las verduras y el ajo**
En una olla grande, calienta las cazuela CAROTE con 3 cucharadas de aceite de oliva. Añade las verduras picadas y el ajo, y sofríe a fuego medio hasta que estén tiernos y fragantes.
**Paso 2: Añade el caldo y el pollo desmenuzado**
Incorpora el caldo de pollo y las pechugas cocidas y desmenuzadas. Deja que hierva suavemente durante 10 minutos para que los sabores se mezclen bien.
**Paso 3: Agrega los ñoquis y cocina**
Agrega los ñoquis de pollo a la sopa y cocina durante unos 3-4 minutos, o hasta que estén suaves y listas para comer. Si deseas una textura más cremosa, añade la crema de leche, mezclando bien.
**Paso 4: Incorpora las espinacas y ajusta el sabor**
Agrega las espinacas frescas y cocina por 2 minutos más. Añade sal y pimienta al gusto. Para un toque de sabor, espolvorea queso parmesano rallado antes de servir.
4. Consejos para perfeccionar la receta de sopa de ñoquis con pollo
Para obtener una receta de sopa de ñoquis con pollo aún más deliciosa, asegúrate de usar un caldo de pollo de buena calidad y elige ñoquis frescos o caseros. También puedes agregar otras verduras como calabacín o champiñones para variar el sabor. Si quieres un toque más cremoso, añade una cucharada de mantequilla al final. Revisa también la receta de sliders de pollo para acompañar tu sopa en una comida completa.
5. Cómo almacenar y recalentar la sopa de ñoquis con pollo
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentar, usa una olla a fuego medio o el microondas, asegurándote de remover bien para que la sopa quede cremosa y caliente igual que la preparación original. Para mantener la textura de los ñoquis, evita recalentar en exceso.
6. Sugerencias para servir la sopa de ñoquis con pollo
Sirve esta deliciosa sopa de ñoquis acompañada de pan crujiente, como una baguette o pan de ajo. También puedes agregar un toque de queso parmesano adicional y unas hojas de albahaca fresca para un aroma más apetitoso. Es una receta perfecta para cenas en familia o reuniones con amigos.
7. Video tutorial para preparar la sopa de ñoquis con pollo
¿Quieres ver cómo preparar esta deliciosa receta de sopa de ñoquis con pollo? No te pierdas nuestro video tutorial que te guiará paso a paso, asegurando que cada ingrediente quede en su lugar y el sabor sea perfecto.
8. Preguntas frecuentes (FAQs) sobre la receta de sopa de ñoquis con pollo
¿Puedo usar ñoquis congelados para esta sopa?
Sí, los ñoquis congelados funcionan perfectamente y facilitan el proceso de preparación. Solo asegúrate de seguir las instrucciones de cocción del paquete.
¿Cuánto tiempo dura la sopa en el refrigerador?
La sopa de ñoquis con pollo puede mantenerse hasta 3 días en el refrigerador en un recipiente hermético. Para conservar la textura, recalentándola lentamente es la mejor opción.
¿Se puede hacer esta sopa en una olla de cocción lenta?
Por supuesto. Solo coloca todos los ingredientes en la Crock-Pot y cocina en bajo durante 4-6 horas. La sopa quedará deliciosa y lista para servir.
9. Conclusión
Esta receta de sopa de ñoquis con pollo es una opción fantástica para quienes desean preparar un plato reconfortante y sabroso en casa, imitando los sabores de Olive Garden. Con ingredientes simples y un proceso fácil, podrás disfrutar de una sopa cremosa y llena de sabor en poco tiempo. Anímate a probar esta deliciosa receta, complementándola con nuestras sugerencias y pasos detallados para un resultado perfecto.
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Receta Copia de Sopa de Ñoquis con Pollo de Olive Garden + Video
- Total Time: 30 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Diet: Sin gluten
Description
Disfruta de una deliciosa y cremosa sopa de ñoquis con pollo, inspirada en la receta de Olive Garden. Una opción reconfortante, nutritiva y fácil de preparar en casa que combina sabores italianos, verduras frescas y un toque cremoso, perfecta para cualquier estación del año.
Ingredients
- 500 g de ñoquis de pollo
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 1 litro de caldo de pollo
- 1 taza de verduras variadas (zanahorias, apio, cebolla)
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 taza de crema de leche o nata
- 2 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado (opcional)
Instructions
- En una olla grande, calienta el aceite de oliva y sofríe las verduras y el ajo hasta que estén tiernos y fragantes.
- Incorpora el caldo de pollo y las pechugas desmenuzadas; deja que hierva suavemente durante 10 minutos.
- Agrega los ñoquis y cocina durante 3-4 minutos hasta que estén suaves. Añade la crema de leche y mezcla bien si deseas una textura más cremosa.
- Incorpora las espinacas y cocina por 2 minutos más. Sazona con sal y pimienta y espolvorea queso parmesano antes de servir.
Notes
- Usar un buen caldo de pollo real mejora el sabor de la sopa.
- Opta por ñoquis frescos o caseros para mejores resultados.
- Puedes añadir otras verduras como calabacín o champiñones para variar el sabor.
- Para un toque más cremoso, añade una cucharada de mantequilla al final.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Sopas
- Method: Estufa
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 taza
- Calories: 340 Kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 920 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 75 mg
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