Description
Deliciosas y rápidas para preparar, las Quesadillas de Pollo, Tocino y Ranch son la opción perfecta para cenas y almuerzos llenos de sabor. Con ingredientes fáciles de conseguir, esta receta combina pollo desmenuzado, tocino crujiente, queso fundido y salsa ranch en un crujiente exterior que todos amarán. Ideal para quienes buscan una comida sencilla, sabrosa y satisfactoria en minutos.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
- 6 rebanadas de tocino crujiente
- 1 taza de queso rallado (cheddar, mozzarella o mezcla)
- 4 tortillas de harina grandes
- 1/2 taza de salsa ranch
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de comino en polvo (opcional)
- Aceite vegetal para cocinar
Instructions
- Preparar los ingredientes: cocinar el pollo, desmenuzarlo, freír el tocino hasta que esté crujiente y rallarlo, y tener el queso y la salsa ranch a mano.
- Montar las quesadillas: colocar en una tortilla grande pollo, tocino y queso, agregar salsa ranch y cubrir con otra tortilla. Presionar suavemente.
- Cocinar las quesadillas: calentar una sartén con aceite y cocinar cada lado durante 3-4 minutos hasta que el queso se derrita y las tortillas estén doradas y crujientes.
Notes
- Utiliza ingredientes frescos y de buena calidad para maximizar el sabor.
- Presiona las tortillas ligeramente para que los ingredientes se compacten y no se salgan durante la cocción.
- Para un toque extra crujiente, usa la air fryer en modo crispy.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 8 minutos
- Category: Cenas, Almuerzos
- Method: Saltear y cocinar en sartén
- Cuisine: Americana, Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 quesadilla
- Calories: 420 Kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 650mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0.2g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 85mg