Description
Disfruta de una deliciosa Quiche sin masa de verduras mixtas, ideal para quienes buscan una alternativa ligera y saludable. Perfecta para cualquier ocasión, rica en sabor y fácil de preparar.
Ingredients
Scale
- 2 tazas de verduras mixtas (espinacas, pimientos, brócoli)
- 4 huevos grandes
- 1 taza de leche o bebida vegetal
- 1 taza de queso rallado (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Especias al gusto (nuez moscada, orégano)
Instructions
- Lava y pica las verduras en trozos pequeños.
- Bate los huevos en un tazón grande y agrega la leche, especias y queso (opcional).
- Mezcla bien las verduras picadas con la mezcla de huevos.
- Precalienta el horno a 180 grados Celsius y vierte la mezcla en un molde engrasado.
- Hornea durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada y el centro firme.
Notes
- No sobrecargues la mezcla con demasiadas verduras para evitar que se vuelva aguada.
- Puedes preparar la Quiche con anticipación y calentarla al servir.
- Almacena en un recipiente hermético en el refrigerador por 3-4 días.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Platillo Principal
- Method: Hornear
- Cuisine: Francesa
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 220mg