Description
Los popovers de jalapeño con queso cheddar son una deliciosa opción que combina esponjosidad y un toque picante. Perfectos como aperitivo o acompañamiento, sorprenden a todos con su sabor único.
Ingredients
Scale
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de jalapeños frescos, picados
- 1 taza de queso cheddar rallado
Instructions
- Precalienta tu horno a 220°C (425°F). En un tazón grande, mezcla la harina y la sal, luego agrega los huevos y la leche y bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega los jalapeños frescos a la mezcla y revuelve bien para distribuirlos.
- Incorpora el queso cheddar rallado para un sabor delicioso.
- Vierte la mezcla en un molde para muffins engrasado, llenando cada cavidad hasta 2/3. Hornea por 20-25 minutos hasta que estén dorados.
Notes
- Asegúrate de que los ingredientes estén a temperatura ambiente para mejores resultados.
- Puedes ajustar la cantidad de jalapeños según tu preferencia de picante.
- Sirve calientes, ideales para acompañar sopas o ensaladas.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Aperitivos
- Method: Horneado
- Cuisine: Mexicana
Nutrition
- Serving Size: 1 popover
- Calories: 150 Kcal
- Sugar: 0g
- Sodium: 320mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 90mg