Pollo y patatas con ajo y parmesano en olla de cocción lenta 🐔🥔🧄🧀✨
1. Introducción
Si buscas una receta fácil y deliciosa para cenar, no puedes perderte esta increíble receta de pollo y patatas en olla de cocción lenta. Este plato combina la suavidad del pollo con el aroma intenso del ajo y el sabor único del parmesano, todo cocinado lentamente para conseguir una textura perfecta y un sabor que se deshace en la boca. Ideal para quienes desean preparar cenas fáciles en olla de cocción lenta o recetas de pollo y patatas en olla de cocción lenta que sorprendan a toda la familia.
2. Ingredientes para preparar pollo y patatas con ajo y parmesano en olla de cocción lenta
- 4 muslos de pollo o pechugas en trozos (según preferencia)
- 4 patatas medianas, cortadas en trozos
- 4 dientes de ajo picados finamente
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de paprika (opcional)
- ½ taza de caldo de pollo
- Hierbas aromáticas al gusto (romero, tomillo)
3. Preparación paso a paso de pollo con ajo y parmesano en olla de cocción lenta
3.1. Preparar los ingredientes
Pica los dientes de ajo y corta las patatas en trozos medianos. Puedes usar el Fullstar Ultimate Veggie Prep Master para facilitar el corte de patatas y verduras.
3.2. Sazonar el pollo y las patatas
En un bol, mezcla el pollo con sal, pimienta, paprika y un poco de aceite de oliva. Luego, añade las patatas, el ajo y las hierbas aromáticas para que se impregnen bien de los sabores.
3.3. Cocinar en la olla de cocción lenta
Coloca los ingredientes en la olla de cocción lenta Crock-Pot Family-Size Slow Cooker, añade el caldo de pollo y cocina en modo bajo por 6-8 horas. Para recetas de pollo y patatas en olla de cocción lenta, esta etapa es fundamental para obtener una textura suave y jugosa.
3.4. Añadir el queso parmesano
Una vez finalizada la cocción, espolvorea generosamente el queso parmesano rallado por encima y deja que se derrita antes de servir. Esto le dará ese toque cremoso y sabroso característico de las recetas de pollo y patatas con parmesano horneados en olla de cocción lenta.
4. Consejos y trucos para el mejor pollo y patatas en olla de cocción lenta
- Utiliza pollo fresco para obtener mejores resultados.
- Agrega tus hierbas favoritas para potenciar el sabor.
- Para un toque crujiente, dora las patatas en una sartén antes de añadirlas a la olla.
- Si deseas que quede más cremoso, puedes añadir un poco de nata o queso crema en los últimos minutos de cocción.
5. Cómo almacenar y recalentar el pollo con ajo y parmesano en olla de cocción lenta
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Para recalentar, usa el microondas o una sartén a fuego medio, añadiendo unas gotas de caldo o agua para mantener la jugosidad. Para más ideas de recetas fáciles, visita nuestra sección de guarniciones y acompañamientos.
6. Sugerencias para servir el pollo y patatas con ajo y parmesano
Este plato se complementa perfectamente con una ensalada fresca o verduras al vapor. También puedes acompañarlo con un poco de pan crujiente para absorber los jugos y enriquecer tu comida. Descubre más recetas de cena que encantarán a toda la familia.
7. Preguntas frecuentes sobre pollo y patatas en olla de cocción lenta
- ¿Puedo usar otras partes del pollo?
- Sí, puedes usar muslos, pechugas o incluso pollo en cubos. Cada opción aportará un sabor y textura diferente.
- ¿Qué hacer si las patatas no están cocidas del todo?
- Extiende el tiempo de cocción en modo bajo por 30 minutos más y verifica la textura.
- ¿Se puede preparar la receta sin queso parmesano?
- Por supuesto, puedes omitirlo o usar queso rallado de tu elección para una opción más ligera.
8. Recursos y recomendaciones de herramientas de cocina
Para facilitar aún más tu experiencia en la cocina, te recomendamos algunos productos útiles:
- Ninja SLUSHi Pro RapidChill Drink Maker para preparar bebidas frías que complementen la comida.
- CAROTE Premium 16pc Nonstick Cookware Set para cocinar con comodidad y sin preocuparse por que se pegue.
- Crock-Pot Family-Size Slow Cooker que garantiza una cocción uniforme y manos libres.
9. Conclusión
Preparar pollo y patatas en olla de cocción lenta con ajo y parmesano es una opción deliciosa y práctica para cualquier día. Con ingredientes sencillos y pasos fáciles, podrás disfrutar de una cena reconfortante y llena de sabor. No dudes en experimentar con las hierbas y acompañamientos para personalizar cada plato a tu gusto. Para seguir descubriendo recetas de pollo y otras opciones para cenas, visita recetasok.com y encuentra inspiración diariamente para tus comidas. ¡Sorprende a todos con esta receta irresistible!
Print
Pollo y patatas con ajo y parmesano en olla de cocción lenta
- Total Time: 6 horas 10 minutos – 8 horas 10 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Diet: Todos los públicos
Description
Disfruta de esta deliciosa y fácil receta de pollo y patatas con ajo y parmesano cocinado lentamente en olla de cocción lenta. Perfecta para una cena reconfortante, esta receta combina la suavidad del pollo con el aroma intenso del ajo y el sabor único del parmesano, todo lentamente cocido para una textura jugosa y un sabor memorable.
Ingredients
- 4 muslos de pollo o pechugas en trozos (según preferencia)
- 4 patatas medianas, cortadas en trozos
- 4 dientes de ajo picados finamente
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de paprika (opcional)
- ½ taza de caldo de pollo
- Hierbas aromáticas al gusto (romero, tomillo)
Instructions
- Pica los dientes de ajo y corta las patatas en trozos medianos. Utiliza utensilios apropiados para facilitar el corte.
- En un bol, mezcla el pollo con sal, pimienta, paprika y aceite de oliva. Añade las patatas, el ajo y las hierbas aromáticas, y mezcla bien para que se impregnen de sabores.
- Coloca los ingredientes en la olla de cocción lenta, añade el caldo de pollo y cocina en modo bajo por 6-8 horas.
- Al finalizar la cocción, espolvorea el queso parmesano rallado por encima y deja que se derrita antes de servir para un toque cremoso y sabroso.
Notes
- Utiliza pollo fresco para mejores resultados.
- Agregar hierbas aromáticas como romero o tomillo realza el sabor.
- Para patatas más crujientes, saltéalas en sartén antes de agregarlas a la olla.
- Para una textura más cremosa, mezcla un poco de nata o queso crema en los últimos minutos de cocción.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 6-8 horas
- Category: Cenas fáciles, Recetas de pollo, Olla de cocción lenta
- Method: Cocción lenta
- Cuisine: Mediterránea, Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450 kcal Kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 850 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 125 mg
Sin comentarios