Description
Descubre cómo preparar un delicioso Pollo Picante con Jengibre, una receta perfecta para cenas rápidas, llena de sabores vibrantes y especias que harán que tus comidas sean inolvidables.
Ingredients
Scale
- 500g de pollo (cortado en trozos)
- 2 cucharadas de jengibre fresco (rallado)
- 2 dientes de ajo (picados)
- 1 pimiento rojo (en tiras)
- 1 pimiento verde (en tiras)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
Instructions
- Marina el pollo con jengibre, ajo, salsa de soja, aceite de sésamo, chile en polvo, sal y pimienta por al menos 30 minutos.
- Calienta aceite en una sartén grande y añade el pollo marinado. Cocina durante 5-7 minutos hasta que esté dorado.
- Agrega los pimientos rojo y verde. Cocina hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.
- Sirve caliente sobre arroz blanco y decora con cilantro o cebollín picado.
Notes
- Usa pollo marinado desde la noche anterior para intensificar los sabores.
- Incorpora otros vegetales como zanahorias o brócoli para variar la receta.
- Prueba servirlo con salsa de soja o una salsa picante al lado.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Asiática
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg