Name: Pollo con mozzarella en salsa de crema de albahaca
Prep time: PT-488937H54M56S
Cook time: PT-488937H54M56S
Total time: PT-488937H54M56S
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 4 filetes de pollo sazonado; 200 g de mozzarella fresca; 1 taza de crema de leche; 1 taza de hojas de albahaca fresca; 2 dientes de ajo picados; 2 cucharadas de aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Opcional: pasta o arroz para acompañar

Plato de pollo con mozzarella en salsa cremosa de albahaca, presentado en un plato blanco con mozzarella derretida cubriendo el pollo, rodeado de hojas de albahaca fresca y una salsa verde vibrante, textura cremosa con el queso fundido y pollo dorado en la superficie

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Pollo con mozzarella en salsa de crema de albahaca: una receta deliciosa para sorprender en la cena con mozzarella fresca 🧀🍗🌿

1. Introducción

¿Buscas recetas de pollo con crema que sean irresistibles y fáciles de preparar? Entonces, no puedes perderte esta exquisita receta de pollo con mozzarella y salsa de crema de albahaca. Este plato combina la suavidad del pollo sazonado con la frescura de la mozzarella, todo en una cremosa salsa que realza los sabores naturales. Perfecta para cenas elegantes y sofisticadas, esta receta se convierte en una de las mejores cenas con platos de pollo que puedes preparar en minutos. Además, si te gustan las recetas de cena con mozzarella fresca o recetas de pollo y bolas de mozzarella, esta será tu opción preferida.

2. Ingredientes para preparar el pollo con mozzarella en salsa de crema de albahaca

4 filetes de pollo sazonado
200 g de mozzarella fresca
1 taza de crema de leche
1 taza de hojas de albahaca fresca
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto
Opcional: pasta o arroz para acompañar

Para facilitar la preparación, puede utilizar utensilios de cocina como el set de utensilios de cocina antiadherentes o una buena sartén antiadherente.

3. Preparación paso a paso para cocinar el pollo con mozzarella en salsa de crema de albahaca

3.1. Preparar los ingredientes

Primero, asegúrate de tener todos los ingredientes listos y a mano. Trocea la mozzarella fresca en rodajas o trozos pequeños y pica finamente las hojas de albahaca. Esto te ayudará a agilizar el proceso de cocinado.

3.2. Cocinar el pollo

En una sartén grande, calienta las 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade los filetes de pollo sazonados con sal y pimienta, y cocínalos durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado hasta que estén dorados y cocidos en el interior. Retira el pollo y reserva.

3.3. Preparar la salsa de crema de albahaca

En la misma sartén, agrega el ajo picado y cocina durante 1 minuto. Luego, vierte la crema de leche y deja que hierva suavemente. Añade las hojas de albahaca fresca, removiendo para que liberen su aroma y sabor. Cocina durante 3-4 minutos hasta que la salsa espese ligeramente.

3.4. Incorporar la mozzarella

Agrega la mozzarella fresca en la salsa caliente y remueve hasta que se derrita y combine perfectamente con la crema. Coloca los filetes de pollo nuevamente en la salsa y deja que se impregnen con los sabores durante unos minutos.

3.5. Servir y acompañar

Sirve este plato de pollo con crema y mozzarella acompañado de pasta, arroz o una ensalada fresca. ¡Es la opción ideal para una cena de pollo elegante y deliciosa!

4. Consejos y trucos para la receta perfecta

Utiliza mozzarella de buena calidad para obtener un sabor más auténtico. Para una presentación aún más atractiva, puedes añadir un toque extra de queso rallado o decorar con hojas de albahaca frescas.

¿Quieres ampliar tus habilidades en recetas de pollo? Explora otras opciones en recetas de pollo y descubre diferentes métodos de cocción como pollo al horno o en cazuela.

5. Consejos de almacenamiento y conservación

Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Para recalentar, usa el microondas o una sartén a fuego medio-bajo, asegurándote de que la salsa no se seque.

Para mantener la mozzarella fresca, guarda el queso en un recipiente hermético en el refrigerador y consúmelo antes de la fecha de vencimiento.

6. Sugerencias para acompañar y servir

Este plato de pollo con crema y mozzarella combina perfectamente con pasta fresca, arroz o una ensalada de verano. También puedes preparar una entrada de pollo elegante o ofrecerlo como plato principal en una cena especial.

Para experimentar en la cocina, revisa nuestras recetas de cena y encuentra nuevas ideas para sorprender en cada ocasión.

7. Preguntas frecuentes (FAQs) sobre el pollo con mozzarella en salsa de crema de albahaca

– ¿Se puede hacer esta receta con pollo congelado?

Sí, pero primero debes descongelar el pollo completamente y secarlo antes de cocinarlo para obtener mejores resultados.

– ¿Puedo usar mozzarella rallada en lugar de fresca?

Por supuesto, la mozzarella rallada también funciona bien y simplifica el proceso de derretido en la salsa.

– ¿Qué otros ingredientes puedo añadir a esta receta de pollo con crema?

Puedes agregar tomates cherry, champiñones o pimientos para dar un toque extra de sabor y color a tu plato.

8. Recursos adicionales y utensilios recomendados

Para facilitar la preparación, considera usar utensilios como el Crock-Pot Family-Size Slow Cooker o la Ninja SLUSHi Pro RapidChill Drink Maker para preparar acompañamientos o bebidas.

También, te recomendamos el Ninja Air Fryer Pro Crisp & Roast para complementar tus recetas y hacer cenas más innovadoras.

9. Conclusión

El pollo con mozzarella en salsa de crema de albahaca es una opción irresistible, elegante y sencilla para cualquier ocasión. Gracias a su combinación de sabores y su versatilidad, esta receta se posiciona como una de las mejores para cenas de pollo e recetas de pollo con crema que enamoran a toda la familia. Anímate a preparar este plato que seguramente se convertirá en un favorito en tu recetario. ¡Disfruta de una deliciosa cena con platos de pollo en su máxima expresión!

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