Name: Pollo con hierbas y limón y arroz en olla de cocción lenta
Prep time: PT-488918H47M39S
Cook time: PT-488918H47M39S
Total time: PT-488918H47M39S
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 4 pechugas de pollo o muslos deshuesados y sin piel; 2 limones (jugo y ralladura); 3 dientes de ajo picados; 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de tomillo seco; 1 cucharadita de romero seco; ½ cucharadita de orégano; Sal y pimienta al gusto; 1 taza de arroz; 2 tazas de caldo de pollo o agua; Opcional: verduras como pimientos, calabacín o zanahorias

Plato de pollo con hierbas y limón servido sobre una cama de arroz en una olla de cocción lenta. El pollo está dorado con un toque de hierbas verdes y limón en rodajas, con un arroz esponjoso y ligeramente amarillo en el fondo. La presentación es acogedora y rústica, con el pollo glaseado y las hierbas frescas decorando el plato.

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Pollo con hierbas y limón y arroz en olla de cocción lenta: ¡La cena fácil, saludable y llena de sabores frescos! 🍋🌿🥘

1. Introducción

¿Buscas recetas de olla de cocción lenta que sean fáciles, rápidas y llenas de sabor? El pollo con hierbas, limón y arroz en olla de cocción lenta es una opción perfecta para quienes desean una cena nutritiva, deliciosa y sin complicaciones. Esta receta no solo ofrece una preparación sencilla, sino que además es ideal para cenas de verano, comidas en olla de cocción lenta para dos, o incluso recetas aptas para niños. Aprovecha las ventajas de las recetas de olla de cocción lenta y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor y frescura.

2. Ingredientes para preparar pollo con hierbas y limón en olla de cocción lenta

4 pechugas de pollo o muslos deshuesados y sin piel
2 limones (jugo y ralladura)
3 dientes de ajo picados
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de romero seco
½ cucharadita de orégano
Sal y pimienta al gusto
1 taza de arroz
2 tazas de caldo de pollo o agua
Opcional: verduras como pimientos, calabacín o zanahorias

Para potenciar aún más el sabor, puedes agregar hierbas frescas o especias adicionales. Además, te recomendamos visitar recetas fáciles para cenar y encontrar más ideas para cenas en olla de cocción lenta.

3. Preparación paso a paso del pollo con hierbas y limón en olla de cocción lenta

3.1. Preparar los ingredientes

Comienza por lavar y secar las pechugas de pollo. En un bol pequeño, mezcla el jugo y la ralladura de limón, el ajo picado, el aceite de oliva y las hierbas secas. Sazona con sal y pimienta al gusto. Unta el pollo con esta mezcla y déjalo marinar unos minutos para que absorba los sabores.

3.2. Cocinar el pollo en la olla de cocción lenta

Coloca las pechugas marinadas en el fondo de la olla de cocción lenta que puedes adquirir aquí. Añade el caldo de pollo o agua, y si deseas, incorpora verduras para un plato más completo. Programa la olla a temperatura baja por 6-8 horas o a temperatura alta durante 3-4 horas, hasta que el pollo esté tierno y jugoso.

3.3. Cocinar el arroz

En los últimos 30 minutos de cocción del pollo, enjuaga el arroz y agrégalo en la olla. Añade el caldo restante para que se cocine y absorba todos los sabores. Cubre y continúa cocinando hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido el líquido.

4. Consejos para preparar la mejor receta de pollo con hierbas y limón en olla de cocción lenta

Para obtener un plato aún más sabroso, te recomendamos visitar nuestros consejos de cocina con olla de cocción lenta. Además, puedes preparar este plato con pollo en cortes diferentes o incluso con pollo en porciones para variar la presentación.

5. Sugerencias para servir el pollo con hierbas y limón y arroz en olla de cocción lenta

Sirve este delicioso pollo con hierbas y limón acompañado de una ensalada fresca o unas verduras asadas. Para una presentación aún más atractiva, puedes decorar con hierbas frescas como perejil o cilantro.

Este plato es perfecto para guarniciones variadas y para preparar comidas en olla de cocción lenta que encantan a toda la familia.

Si buscas utensilios que faciliten la preparación, te recomendamos la Crock-Pot Family-Size Slow Cooker para una cocción perfecta y sin vigilancia.

6. Tips para almacenar y conservar el pollo con hierbas y limón

Deja que el pollo y el arroz se enfríen a temperatura ambiente antes de guardarlos en recipientes herméticos. Puedes conservar las sobras en el refrigerador por hasta 3 días o congelarlas para disfrutar en futuras comidas rápidas y fáciles.

Para mantener la frescura, usa un set de almacenamiento hermético y etiquetas para identificar las porciones.

7. Variaciones y ideas para variar la receta

Agrega verduras como pimientos o calabacines para un plato más completo y colorido. También puedes sustituir el arroz por quinoa o arroz integral para una opción más saludable. Para cenas fáciles en olla de cocción lenta, las posibilidades son muchas, y esta receta se adaptará a todas ellas.

Para ideas adicionales, visita estofado de res en olla de cocción lenta para inspirarte en otros platos deliciosos y fáciles.

8. Preguntas frecuentes (FAQs)

¿Es apto para niños el pollo con hierbas y limón en olla de cocción lenta?

Sí, esta receta es muy apta para niños debido a su sabor suave y ingredientes saludables. Además, puede adaptarse fácilmente a las preferencias familiares.

¿Puedo preparar esta receta sin gluten?

Por supuesto. Solo asegúrate de usar un caldo de pollo sin gluten y verduras frescas para mantener la receta apta para celíacos.

¿Cuánto tiempo dura en refrigeración?

Las sobras pueden mantenerse en el refrigerador por hasta 3 días en un recipiente hermético. Para mayor duración, congélalas y recaliéntalas antes de servir.

9. Conclusión

El pollo con hierbas, limón y arroz en olla de cocción lenta es una opción práctica y deliciosa para quienes desean preparar cenas fáciles en olla de cocción lenta. Con ingredientes sencillos y pasos simples, podrás disfrutar de un plato lleno de frescura y sabor en poco tiempo. Ya sea para una cena familiar, ideas para cenar cuando estás enfermo o comidas en olla de cocción lenta para días calurosos, esta receta te conquistará. Anímate a probarla y sorprende a todos en casa con un plato saludable y lleno de aroma.

Para explorar más recetas increíbles, no dudes en consultar nuestra categoría de cenas y nuestras recomendaciones de utensilios de cocina en set de utensilios de cocina y otros equipos que harán tu preparación más fácil.

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