Description
Pollo al Limón Estilo Chino: Una deliciosa mezcla de sabores cítricos y pollo tierno que te hará disfrutar cada bocado. Perfecto para compartir en una comida especial.
Ingredients
Scale
- 1 lb de pechuga de pollo, cortada en trozos pequeños
- Jugo de 2 limones
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de maicena
- 1 pimiento, en rodajas
- 1 cebolla, en rodajas
- Aceite para freír
- Sal y pimienta al gusto
- Arroz y verduras cocidas para servir
Instructions
- Marina los trozos de pollo en el jugo de limón, salsa de soja, sal y pimienta durante al menos 30 minutos.
- Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega el pollo marinado al aceite caliente y sofríe hasta dorar.
- Añade el pimiento y la cebolla en rodajas; sofríe hasta que las verduras estén tiernas.
- Sirve el pollo al limón en un plato, decorado con hierbas frescas y acompáñalo con arroz al vapor y verduras.
Notes
- Deja marinar el pollo más tiempo para un sabor a limón más intenso.
- Usa una mezcla de pimientos para más color y textura.
- Ajusta la cantidad de salsa de soja a tu gusto.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Plato principal
- Method: Salteado
- Cuisine: China
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg