Description
Disfruta de un delicioso y rápido Schnelles Honig Senf Hähnchen con arroz, una receta sencilla que combina la dulzura de miel, el sabor intenso de la mostaza y la textura perfecta del arroz, ideal para una cena reconfortante en pocos minutos.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mostaza Dijon o clásica
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua o caldo de pollo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Verduras opcionales: brócoli, zanahorias o pimientos
Instructions
- Salpimentar las pechugas de pollo y cocinarlas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas, luego reservar.
- Mezclar en un bol la miel, la mostaza y el ajo picado. Añadir a la sartén con el pollo y cocinar a fuego medio, revolviendo hasta que la salsa espese ligeramente.
- En otra olla, cocinar el arroz con 2 tazas de agua o caldo de pollo, llevando a ebullición, reducir el fuego, tapar y cocinar hasta que esté tierno, aproximadamente 15 minutos. Agregar verduras si se desea.
- Regresar el pollo a la sartén con la salsa y cocinar por 5 minutos más para impregnar sabores. Servir el pollo sobre el arroz caliente.
Notes
- Puede usar muslos o piernas de pollo en lugar de pechugas.
- Las sobras se conservan en refrigeración en recipientes herméticos hasta 2 días y se pueden recalentar en microondas.
- Para más sabor, acompañar con ensalada fresca o guarniciones de verduras.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Cena, Plato principal
- Method: Saltear, Hervir, Cocinar en sartén
- Cuisine: Alemana, Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 420 kcal Kcal
- Sugar: 12 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 60 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg