Description
Disfruta de esta deliciosa y rápida receta de Pollo a la Mantequilla Casero Rápido y Fácil, perfecta para una cena sencilla y sabrosa en minutos. Combina jugosas pechugas de pollo con una salsa de mantequilla, ajo y limón, ideal para acompañar con arroz, verduras o ensaladas frescas, cautivando a toda la familia con su sabor irresistible.
Ingredients
Scale
- 4 pechugas de pollo sin hueso ni piel
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- Sal al gusto
- 1 cucharadita de paprika (opcional)
- Jugo de 1 limón
- Perejil fresco picado para decorar
- Aceite de oliva
Instructions
- Lava y seca las pechugas de pollo. Córtalas en trozos o tiras y sazona con sal, pimienta y paprika.
- En una sartén grande, calienta aceite de oliva y cocina las pechugas durante 5-7 minutos hasta dorar y estar cocidas. Reserva.
- En la misma sartén, agrega la mantequilla y el ajo. Cocina 1 minuto hasta fragancia. Añade el jugo de limón y mezcla.
- Vuelve a colocar el pollo en la sartén y baña con la salsa. Cocina unos minutos más para impregnar sabores.
- Espolvorea perejil picado y sirve caliente acompañado de tus guarniciones favoritas.
Notes
- Para un toque adicional, agrega vino blanco durante la cocción.
- Para una salsa más cremosa, añade un poquito de crema.
- Perfecto para acompañar con arroz, verduras salteadas o ensaladas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Category: Cena Fácil
- Method: Saltear
- Cuisine: Casera
Nutrition
- Serving Size: 1 pechuga de pollo con salsa
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 125 mg