Description
Disfruta de un sabroso pescado blanco al papillote con un toque refrescante de lima, ideal para una cena saludable y nutritiva.
Ingredients
Scale
- 2 filetes de pescado blanco
- 2 limas, en rodajas
- 1 taza de verduras frescas (calabacines, zanahorias, etc.)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas frescas (perejil o eneldo)
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (392°F) y coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear.
- Rocía con aceite de oliva, añade sal y pimienta, coloca las rodajas de lima sobre los filetes y agrega hierbas frescas al gusto.
- Añade las verduras alrededor del pescado, asegurando una buena distribución.
- Vuelve a sazonar con aceite de oliva y especias, envuelve en papel de aluminio formando un paquete hermético.
- Cocina en el horno durante 20-25 minutos, dependiendo del grosor del pescado, y sirve caliente.
Notes
- Usa filetes frescos para un mejor sabor.
- Personaliza las verduras según tu preferencia.
- Asegúrate de sellar bien el paquete de aluminio para retener la humedad.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Category: Cena
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 filete
- Calories: 250 Kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 60mg