Patatas, Zanahorias y Calabacín Asados con Ajo y Hierbas: La Guarnición Perfecta para tu Mesón 🍽️🌿🧄
1. Introducción
Las Verduras Asadas con Patatas son una opción deliciosa, saludable y versátil que puede acompañar una gran variedad de platos, desde carnes hasta pescados o incluso como plato principal para una comida ligera y nutritiva. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar unas exquisitas Verduras Asadas con Patatas y otras verduras al horno, combinando ingredientes frescos, ajo y hierbas aromáticas para potenciar cada sabor. Esta receta de Mejores Verduras Asadas en Horno es perfecta para cualquier ocasión, especialmente si buscas una alternativa saludable y sabrosa para tus comidas diarias.
2. Ingredientes para preparar Patatas, Zanahorias y Calabacín Asados con Ajo y Hierbas
- 3 patatas medianas, cortadas en cubos
- 3 zanahorias, en rodajas
- 2 calabacines, en rodajas
- 4 dientes de ajo, picados finamente
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de romero fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: un poco de pimentón dulce para dar color y sabor extra
Estos ingredientes combinados crean unas Verduras Asadas con Patatas que resaltan por su sabor y textura, ideales para acompañar tus platos favoritos o para disfrutar como parte de una comida saludable y nutritiva.
3. Cómo preparar las mejores Verduras Asadas en horno: paso a paso
Preparación de las Patatas, Zanahorias y Calabacín asados con ajo y hierbas
1. Preparar los ingredientes
Corta las patatas en cubos, las zanahorias en rodajas y el calabacín en rodajas finas. Lava y seca bien todas las verduras antes de proceder. Para un toque extra, puedes utilizar un Fullstar Ultimate Veggie Prep Master para facilitar el corte y asegurar un tamaño uniforme para unas Patatas y Verduras Asadas al Horno perfectas.
2. Condimentar las verduras
En un bol grande, mezcla las verduras con el ajo picado, el aceite de oliva, el tomillo, el romero, sal, pimienta y pimentón. Asegúrate de que todas las verduras estén bien cubiertas con las hierbas y el aceite para potenciar su sabor.
3. Hornear las verduras
Precalienta el horno a 200°C (392°F). Coloca las verduras en una bandeja de horno, extendiéndolas en una sola capa. Para facilitar la cocción, puedes usar una CAROTE Premium 16pc Nonstick Cookware Set para preparar y distribuir facilmente tus verduras en la bandeja. Hornea por unos 35-40 minutos, removiendo a mitad de tiempo, hasta que estén doradas y tiernas.
4. Servir y disfrutar
Una vez listas, saca las verduras del horno y deja reposar unos minutos. Puedes decorar con hierbas frescas adicionales y acompañar con tus proteínas favoritas o como una guarnición de pollo saludable. Esta preparación es ideal para Verduras Asadas de Acción de Gracias o como parte de una comida de temporada.
4. Consejos para almacenar y conservar tus verduras asadas
Para guardar tus Verduras Asadas con Patatas y mantener su frescura, coloca las sobras en un recipiente hermético y refrigéralas por hasta 3 días. Puedes recalentar en el horno a 180°C o en una freidora de aire como la Ninja Air Fryer Pro Crisp & Roast 4-in-1 para obtener una textura más crujiente. También, estas verduras son perfectas para preparar la semana y usarlas en diferentes recetas, como una deliciosa pasta o en ensaladas templadas.
5. Ideas para acompañar y presentar las verduras asadas
Las recetas de cosecha y las bandejas de verduras para hornear son ideales para crear diferentes platos. Sirve tus verduras asadas junto a pollo, pescado o carnes magras para una comida completa y saludable. También puedes agregarlas a un plato de pasta o en una sopa reconfortante para un toque extra de sabor y color.
6. Beneficios de preparar verduras en el horno: una opción saludable y sabrosa
Hornear verduras, como en esta receta de Patatas, Zanahorias y Calabacín Asados con Ajo y Hierbas, Retiene la mayoría de sus nutrientes, mantiene su textura y realza sus sabores naturales. Además, es una forma sencilla y limpia de cocinar sin necesidad de muchas grasas, lo que la convierte en parte de las guarniciones de pollo saludables y recetas de temporada.
7. Preguntas frecuentes sobre las verduras asadas en horno
¿Puedo usar otras verduras en esta receta?
Sí, puedes añadir o sustituir verduras como pimientos, brócoli o cebolla, ajustando los tiempos de cocción según la dureza de cada una.
¿Cuál es la mejor forma de conseguir verduras asadas más crocantes?
Utiliza una bandeja de hornear con buena circulación de aire y asegúrate de que las verduras no estén amontonadas. Puedes también usar una freidora de aire como la Ninja Air Fryer Pro Crisp & Roast para obtener una textura más crujiente.
¿Se pueden preparar estas verduras con antelación?
Sí, se pueden preparar y guardar en la nevera por un par de días. Recalienta en el horno o en la freidora de aire para mantener su textura y sabor.
8. Conclusión
Las Verduras Asadas con Patatas y calabacín al horno con ajo y hierbas son una opción deliciosa, saludable y fácil de preparar para cualquier comida del día. Aprovecha los beneficios de cocinar en el horno para disfrutar de un plato lleno de sabor, con ingredientes frescos y naturales. Perfecto para acompañar tus proteínas favoritas o como plato principal para una comida ligera y nutritiva. ¡Anímate a preparar estas verduras asadas y transforma tus guarniciones en una experiencia culinaria llena de sabor y color!
Print
Patatas, Zanahorias y Calabacín Asados con Ajo y Hierbas
- Total Time: 45-50 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Diet: Vegetariana
Description
Disfruta de unas deliciosas Patatas, Zanahorias y Calabacín Asados con Ajo y Hierbas, una guarnición saludable y llena de sabor, perfecta para acompañar tus platos favoritos o como plato principal nutritivo.
Ingredients
- 3 patatas medianas, cortadas en cubos
- 3 zanahorias, en rodajas
- 2 calabacines, en rodajas
- 4 dientes de ajo, picados finamente
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de romero fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: un poco de pimentón dulce para dar color y sabor extra
Instructions
- Corta las patatas en cubos, las zanahorias en rodajas y el calabacín en rodajas finas. Lava y seca las verduras.
- En un bol grande, mezcla las verduras con el ajo picado, el aceite de oliva, el tomillo, el romero, sal, pimienta y pimentón hasta que estén bien cubiertas.
- Precalienta el horno a 200°C (392°F). Distribuye las verduras en una bandeja de horno en una sola capa.
- Hornea durante 35-40 minutos, removiendo a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y tiernas.
- Una vez listas, saca del horno y deja reposar unos minutos. Decora con hierbas frescas y sirve acompañadas de tus proteínas favoritas.
Notes
- Puedes usar otras verduras como pimientos o cebolla ajustando el tiempo de cocción.
- Para verduras más crocantes, hornea en una bandeja con buena circulación de aire o usa una freidora de aire.
- Perfecto para preparar con antelación y recalentar en horno o freidora para conservar su textura.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 35-40 minutos
- Category: Guarniciones
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 150 kcal Kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
Sin comentarios