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A close-up of golden-brown roasted potatoes with caramelized onion slices on top, served in a rustic ceramic dish. The potatoes are crispy on the outside with a soft interior, garnished with fresh herbs, and presented against a warm, inviting background that emphasizes comfort food.

Patatas Saladas con Cebolla Lipton en Olla de Cocción Lenta 🥔✨


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  • Author: Maria
  • Total Time: 4 horas 15 minutos - 6 horas 15 minutos
  • Yield: 4-6 porciones 1x
  • Diet: Vegetariana

Description

Disfruta de unas sabrosas Patatas Saladas con Cebolla Lipton en Olla de Cocción Lenta, una receta fácil y reconfortante perfecta como acompañamiento para cualquier comida familiar. La combinación de patatas tiernas, cebolla caramelizada y el sabor profundo de la sopa de cebolla Lipton, se cocina lentamente para realzar todos los sabores, ofreciéndote un plato simple pero delicioso.


Ingredients

Scale
  • 45 patatas medianas, peladas y cortadas en trozos
  • 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla Lipton
  • 1 cebolla grande, en rodajas finas
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 taza de caldo de verduras o pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Opcional: queso rallado y perejil fresco para decorar

Instructions

  1. Comienza pelando las patatas y cortándolas en trozos uniformes. En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  2. Coloca las patatas en el fondo de la olla de cocción lenta. Añade la cebolla, el ajo, la mezcla de sopa de cebolla Lipton, y el caldo. Sazona con sal y pimienta, distribuyendo uniformemente.
  3. Programa la olla en baja temperatura y cocina durante 4 a 6 horas, hasta que las patatas estén tiernas y los sabores se fusionen.
  4. Antes de servir, prueba y ajusta la sal y pimienta. Para una textura más cremosa, tritura ligeramente algunas patatas con un tenedor o una apisonadora de patatas.

Notes

  • Para un toque extra de sabor, añadir queso rallado y perejil fresco al momento de servir.
  • Para un sabor más intenso, incorporar un poco de vino blanco o vermut durante la cocción.
  • Para una textura cremosa, mezclar un poco de crema o leche al final.
  • Prep Time: 15 minutos
  • Cook Time: 4-6 horas
  • Category: Acompañamientos
  • Method: Cocción lenta
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 taza
  • Calories: 180 kcal Kcal
  • Sugar: 4 g
  • Sodium: 520 mg
  • Fat: 8 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 6 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 28 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 0 mg