Pastel Bundt de Remolino de Canela – ¡Una Delicia de Postre Acogedora! 🍥✨
1. Introducción
¿Buscas un postre fácil y delicioso que combine sabores cálidos y una apariencia impresionante? El Pastel Bundt de Remolino de Canela es la opción perfecta para sorprender a tus seres queridos o para disfrutar en una ocasión especial. Este Bundt de Canela no solo es un pastel bundt rápido de preparar, sino que también posee un aspecto elegante que lo convierte en ideas elegantes para hornear. A continuación, te enseñamos cómo preparar este exquisito receta de pastel bundt que encantará a todos con su delicioso sabor y su hermoso remolino de canela.
2. Ingredientes para el Pastel Bundt de Remolino de Canela
- 2 tazas de harina todo uso
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de canela en polvo
- Mantequilla adicional para engrasar el molde
3. Preparación paso a paso del Pastel con Remolino de Canela
3.1. Preparar la mezcla base del pastel
En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Incorpora los huevos uno a uno, asegurándote de que cada huevo esté bien integrado antes de añadir el siguiente. Agrega la vainilla y mezcla bien.
3.2. Tamizar y añadir los ingredientes secos
En otro recipiente, tamiza la harina y el polvo para hornear. Incorpora estos ingredientes secos a la mezcla húmeda en pasos, alternando con la leche, comenzando y terminando con la harina. Mezcla suavemente hasta que la masa sea homogénea.
3.3. Preparar el remolino de canela
En un bol pequeño, mezcla el azúcar morena con la canela en polvo. Reserva esta mezcla, que será utilizada para crear el remolino de canela en el pastel.
3.4. Verter y hacer el remolino en el molde Bundt
Engrasa generosamente tu molde Bundt. Vierte la mitad de la masa en el molde, espolvorea la mitad de la mezcla de azúcar y canela en el centro, y luego cubre con el resto de la masa. Usa un cuchillo o un pincho para crear remolinos, moviendo suavemente la masa para distribuir el relleno de canela y azúcar de manera que quede bien integrado en el pastel.
3.5. Hornear y enfriar
Precalienta el horno a 180°C (350°F). Hornea el pastel bundt durante 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar en el molde unos 15 minutos antes de desmoldar y enfriar completamente en una rejilla.
4. Consejos para un Pastel Bundt de Remolino de Canela perfecto
- Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para obtener una masa más suave y homogénea.
- El remolino de canela brinda un hermoso efecto visual y un delicioso sabor adicional.
- Para una textura más húmeda, puedes agregar un poco de crema o yogur natural a la masa.
- Prueba hacer versiones con recetas fáciles de molde bundt en diferentes sabores para ampliar tu repertorio de postres.
5. Ideas para decorar y servir tu Pastel Bundt de Remolino de Canela
Para dar un toque más elegante, puedes decorar tu Pastel Bundt de Canela con glaseado de queso crema, streusel extra, o simplemente espolvorear azúcar glass por encima. Es ideal acompañarlo con una taza de café o té y disfrutar en reuniones familiares o como un delicioso postre para el desayuno.
6. Cómo almacenar y conservar tu Pastel de Remolino de Canela
Para conservar la frescura, cubre el pastel con papel film o úsalo en un recipiente hermético. Se conserva en buenas condiciones hasta 3 días a temperatura ambiente y puede durar hasta una semana en la nevera. Para volver a disfrutarlo, simplemente caliéntalo unos segundos en el microondas o hornea unos minutos a baja temperatura.
7. Preguntas frecuentes (FAQs) sobre el Bundt de Canela
¿Puedo preparar el Pastel Bundt de Remolino de Canela con antelación?
Sí, puedes preparar el pastel un día antes y almacenarlo en un recipiente hermético. Es una receta de pastel bundt rápido que se mantiene muy bien en refrigeración.
¿Qué otras variaciones puedo hacer en esta receta?
Prueba agregar pasas, nueces o incluso un toque de fruta fresca en el centro para variar el sabor y la presentación.
¿Qué utensilios son imprescindibles para esta receta?
Más que nada, un buen set de utensilios antiadherentes para hornear y un molde Bundt que garantice resultados perfectos.
8. Recursos útiles y recomendaciones de productos
Para facilitar tu experiencia en la cocina, te recomendamos estos productos:
- Ninja Woodfire Pro Connect XL Smart Outdoor Grill para preparar acompañamientos deliciosos para tus reuniones.
- Ninja Air Fryer Pro Crisp & Roast 4-in-1 para preparar snacks o re-calentar postres.
- KitchenAid Stand Mixer para batir y mezclar con facilidad.
9. Conclusión
El Pastel Bundt de Remolino de Canela es una opción perfecta si buscas un postre disfrutando tanto de su sabor como de su hermosa apariencia. Gracias a su fácil preparación y su delicioso relleno de canela en remolino, se convertirá rápidamente en uno de tus favoritos. No dudes en experimentar con diferentes decoraciones y variaciones para personalizarlo a tu gusto. ¡Anímate a hornear este hermoso pastel bundt y sorprende a todos en tu próxima reunión!
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Pastel Bundt de Remolino de Canela – ¡Una Delicia de Postre Acogedora!
- Total Time: 1 hora 5 minutos
- Yield: 8–10 porciones 1x
- Diet: Opcional sin lactosa, Si se usa mantequilla sin lactosa
Description
Disfruta del cálido y acogedor sabor del Pastel Bundt de Remolino de Canela, una deliciosa opción de postre perfecta para compartir en reuniones familiares o para un desayuno especial. Con su hermoso remolino de canela y su textura húmeda, este pastel es una verdadera delicia que encantará a todos.
Ingredients
- 2 tazas de harina todo uso
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 1 taza de leche
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de canela en polvo
- Mantequilla adicional para engrasar el molde
Instructions
- En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Incorpora los huevos uno a uno, asegurándote de que cada huevo esté bien integrado antes de añadir el siguiente. Agrega la vainilla y mezcla bien.
- En otro recipiente, tamiza la harina y el polvo para hornear. Incorpora estos ingredientes secos a la mezcla húmeda en pasos, alternando con la leche, comenzando y terminando con la harina. Mezcla suavemente hasta que la masa sea homogénea.
- En un bol pequeño, mezcla el azúcar morena con la canela en polvo. Reserva esta mezcla, que será utilizada para crear el remolino de canela en el pastel.
- Engrasa generosamente tu molde Bundt. Vierte la mitad de la masa en el molde, espolvorea la mitad de la mezcla de azúcar y canela en el centro, y luego cubre con el resto de la masa. Usa un cuchillo o un pincho para crear remolinos, moviendo suavemente la masa para distribuir el relleno de canela y azúcar.
- Precalienta el horno a 180°C (350°F). Hornea el pastel durante 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar en el molde unos 15 minutos antes de desmoldar y enfriar completamente en una rejilla.
Notes
- Utiliza ingredientes a temperatura ambiente para obtener una masa más suave y homogénea.
- El remolino de canela brinda un hermoso efecto visual y un delicioso sabor adicional.
- Para una textura más húmeda, puedes agregar un poco de crema o yogur natural a la masa.
- Prueba hacer versiones con recetas fáciles de molde bundt en diferentes sabores para ampliar tu repertorio de postres.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 45-50 minutos
- Category: Postres
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350 kcal Kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 70 mg
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