Pasta de Tomate: ¡Una Delicia Cremosa Lista en 20 Minutos! 🍝🍅✨
1. Introducción: Descubre la Magia de la Pasta de Tomate
Si buscas una comida rápida y deliciosa, la pasta de tomate es una opción imbatible. Este plato cremoso se prepara en tan solo 20 minutos, ideal para esas noches ajetreadas. Con una salsa de tomate rica y un acabado suave, esta receta rápida se convertirá en tu plato estrella para una cena cremosa reconfortante. ¡Sumérgete en esta receta fácil que garantiza satisfacción! Y si quieres explorar más opciones para tu cena, echa un vistazo a estas ideas para cenas rápidas y fáciles.

2. Ingredientes para tu Cena Cremosa
Para preparar nuestra deliciosa pasta de tomate, necesitaremos:
- 250g de pasta de tu elección
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, picados finamente
- 400g de tomates en cubos (enlatados o frescos, ¡lo que prefieras!)
- 200ml de crema de leche (nata para cocinar)
- Sal y pimienta al gusto
- Albahaca fresca, para decorar y añadir un toque aromático
¿Buscas inspiración para complementar tu cena cremosa? Prueba esta refrescante ensalada de sandía y feta.
3. Paso 1: Cocinando la Pasta Perfecta
Comienza hirviendo una olla grande con agua salada. Agrega tu pasta favorita y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente, ¡ese punto perfecto de cocción!

4. Paso 2: Sofriendo el Ajo y los Tomates para una Salsa Deliciosa
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe durante aproximadamente un minuto hasta que esté fragante y comience a dorarse. Luego, añade los tomates en cubos, cocinando hasta que se ablanden y liberen sus jugos, creando la base de nuestra rica salsa de tomate. Para una salsa aún más sabrosa, puedes ver este video con consejos profesionales: cómo hacer la salsa de tomate perfecta.

5. Paso 3: Añadiendo la Crema para una Textura Inigualable
Una vez que los tomates estén cocidos y suaves, vierte la crema de leche (nata para cocinar) y revuelve para combinar. Reduce el fuego a bajo y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos hasta que espese, creando una salsa rica y cremosa perfecta para nuestra pasta de tomate. No te olvides de salpimentar al gusto.

6. Paso 4: Combinando la Pasta y la Salsa para un Plato Irresistible
Finalmente, escurre la pasta y agrégala directamente a la sartén con la salsa cremosa de tomate. Mezcla todo junto hasta que la pasta esté cubierta uniformemente con la deliciosa salsa. Sirve caliente, adornado con albahaca fresca picada para un toque extra de frescura y sabor. ¡Esta cena cremosa está lista para disfrutar!
7. Sugerencias para Servir tu Plato de Pasta de Tomate
Esta pasta de tomate combina maravillosamente con una ensalada fresca o un pan de ajo crujiente. Considera espolvorear un poco de queso parmesano rallado por encima para un extra de sabor. Si quieres darle un toque diferente a tu cena cremosa, prueba con unas bruschettas de durazno con ricotta batida como acompañamiento.
8. Consejos para Almacenar las Sobras de tu Cena Cremosa
Las sobras se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días. Recalienta suavemente en la estufa o en el microondas, agregando un chorrito de crema si es necesario para mantener la consistencia cremosa original. ¡Así podrás disfrutar de tu pasta de tomate por más tiempo!
9. Conclusión: Disfruta de tu Cena Cremosa en Minutos
En solo 20 minutos, puedes disfrutar de esta deliciosa pasta de tomate para una cena cremosa perfecta. Es rápida, fácil y está llena de sabores que impresionarán a tu familia o invitados. No olvides probar esta receta rápida la próxima vez que tengas antojo de comida reconfortante. Y si te encanta experimentar en la cocina, no dudes en explorar otras recetas en nuestro sitio. ¡Buen provecho!
Preguntas Frecuentes sobre la Pasta de Tomate (FAQ)
Aquí respondemos algunas preguntas comunes sobre cómo preparar la mejor pasta de tomate:
¿Qué tipo de pasta es mejor para esta receta de pasta de tomate?
Cualquier tipo de pasta funciona bien, pero las formas cortas como penne, fusilli o farfalle son ideales porque capturan bien la salsa. También puedes usar espagueti o linguini si prefieres.
¿Puedo usar tomates frescos en lugar de tomates enlatados?
¡Por supuesto! Si usas tomates frescos, asegúrate de pelarlos y quitarles las semillas antes de picarlos. Cocínalos por un poco más de tiempo para que se ablanden y liberen sus jugos.
¿Puedo agregar proteínas a esta cena cremosa de pasta de tomate?
Sí, puedes agregar pollo a la parrilla, camarones salteados o incluso tofu desmenuzado para una comida más completa.
¿Cómo puedo hacer esta receta de pasta de tomate más saludable?
Puedes usar crema de leche baja en grasa o incluso leche evaporada en lugar de crema de leche entera. También puedes agregar verduras adicionales como espinacas, champiñones o pimientos para aumentar el valor nutricional. Si quieres algo dulce para después, puedes buscar en nuestra sección de postres.
¿Puedo preparar esta receta con anticipación?
Sí, puedes preparar la salsa con anticipación y guardarla en el refrigerador hasta por 2 días. Cuando estés listo para servir, cocina la pasta y combínala con la salsa recalentada. Evita mezclar la pasta con la salsa con demasiada antelación, ya que la pasta puede absorber la salsa y volverse blanda. También puedes probar a hacer este pan de cheesecake estilo vasco.
¿Qué puedo servir con esta pasta de tomate para una comida completa?
Una ensalada verde fresca, pan de ajo o verduras asadas son excelentes opciones para acompañar esta cena cremosa. También podrías considerar un vino blanco ligero y seco para complementar los sabores. Y si buscas algo para el desayuno del día siguiente, visita nuestra sección de desayunos.
¿Puedo hacer esta receta sin ajo?
Si eres sensible al ajo, puedes omitirlo por completo o usar un poco de cebolla en su lugar. También puedes agregar otras hierbas y especias como orégano, albahaca o perejil para darle sabor a la salsa. Otra opción es esta receta de sushi california crunch.
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Pasta de tomate – cena cremosa en 20 minutos
- Total Time: 20 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Diet: Sin gluten, vegetariano
Description
La Pasta de Tomate es un plato cremoso y delicioso que puedes preparar en solo 20 minutos. Con su rica salsa de tomate y una textura suave, es una opción perfecta para cenas rápidas y satisfactorias durante la semana.
Ingredients
- 250g de pasta de tu elección
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo, picados
- 400g de tomates en cubos (enlatados o frescos)
- 200ml de crema espesa
- Sal y pimienta al gusto
- Albahaca fresca, para decorar
Instructions
- Hierve una olla grande con agua con sal. Agrega la pasta y cocina según las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
- En una sartén, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo picado y sofríe durante aproximadamente un minuto hasta que esté fragante. Luego, agrega los tomates en cubos y cocina hasta que se suavicen y suelten sus jugos.
- Una vez que los tomates estén cocidos, vierte la crema espesa y revuelve para combinar. Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos hasta que espese.
- Drena la pasta y agrégala directamente a la salsa cremosa de tomate. Mezcla todo junto hasta que la pasta esté bien cubierta. Sirve caliente, decorado con albahaca fresca.
Notes
- Esta Pasta de Tomate se puede acompañar con una ensalada o pan de ajo.
- Espolvorea un poco de parmesano rallado por encima para mayor sabor.
- Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por tres días.
- Prep Time: 5 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Cena
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450 Kcal
- Sugar: 3g
- Sodium: 350mg
- Fat: 27g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg
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