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A close-up of a plated serving of pasta de pollo con miel y pimienta, featuring tender pasta coated in a glossy honey sauce, topped with slices of cooked chicken and sprinkled with freshly ground black pepper. The dish is elegant, with vibrant golden hues from the honey contrast with the rustic white plate and the dark specks of black pepper, highlighting a mouthwatering presentation.

Pasta de Pollo con Miel y Pimienta – Receta Fácil para la Cena


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  • Author: Maria
  • Total Time: 30 minutos
  • Yield: 4 porciones 1x
  • Diet: Sin gluten, Sin azúcar añadido

Description

Disfruta de una deliciosa y fácil cena con Pasta de Pollo con Miel y Pimienta, una receta que combina suavidad, dulzura y un toque picante en un plato nutritivo y perfecto para toda la familia. Ideal para una comida rápida y llena de sabor, esta receta te sorprenderá con su sencillez y exquisitez.


Ingredients

Scale
  • 300 g de pasta (penne, spaghetti o tu favorita)
  • 2 pechugas de pollo, cortadas en tiras
  • 3 cucharadas de miel natural
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cebolla pequeña finamente picada
  • Sal al gusto
  • Opcional: perejil fresco picado para decorar

Instructions

  1. En una olla grande con agua salada hirviendo, cocina la pasta hasta que esté al dente, luego escúrrela y reserva.
  2. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade las tiras de pollo y cocínalas hasta que estén doradas, aproximadamente 7-8 minutos. Agrega sal y pimienta al gusto.
  3. En la misma sartén, añade el ajo y la cebolla picada, cocinando hasta que estén transparentes. Vierte la miel y mezcla bien. Agrega la pimienta negra molida y ajusta la sal si es necesario. Cocina 2-3 minutos más.
  4. Incorpora la pasta cocida a la sartén con la salsa, mezclando para cubrirla bien. Cocina durante 2 minutos para integrar sabores.
  5. Sirve caliente, decorado con perejil fresco picado. Acompaña con ensalada o pan crujiente si deseas.

Notes

  • Puede agregar verduras como pimientos o espinacas para mayor sabor y valor nutritivo.
  • Sustituye la miel por jarabe de arce o maple para variaciones en el sabor.
  • Para una presentación más elegante, acompaña con vino blanco o una bebida refrescante.
  • Prep Time: 10 minutos
  • Cook Time: 20 minutos
  • Category: Cena rápida
  • Method: Salteado, Hervido
  • Cuisine: Internacional

Nutrition

  • Serving Size: 1 taza
  • Calories: 450 kcal Kcal
  • Sugar: 12 g
  • Sodium: 520 mg
  • Fat: 18 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 15 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 55 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 70 mg