Description
Descubre cómo preparar una deliciosa y reconfortante pasta con espinaca y tomate en poco tiempo. Ideal para una comida rápida y nutritiva.
Ingredients
Scale
- 250 g de pasta
- 200 g de espinaca fresca
- 150 g de tomates cherry
- 2 dientes de ajo
- Sal y pimienta al gusto
- Queso parmesano rallado (opcional)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instructions
- Cocer la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.
- Calentar el aceite en una sartén, añadir el ajo y sofreír hasta que esté dorado.
- Agregar las espinacas y tomates cherry, cocinar hasta que las espinacas se marchiten.
- Combinar la pasta cocida con el sofrito en la sartén, ajustar sal y pimienta al gusto.
- Servir caliente y espolvorear con queso parmesano si se desea.
Notes
- Puedes utilizar cualquier tipo de pasta que prefieras.
- El queso parmesano es opcional, pero añade un sabor extra.
- Esta receta se puede personalizar agregando otras verduras si lo deseas.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado
- Cuisine: Italiana
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 350 Kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 5 mg